Každý ví, že cheeseburgery jsou kategoricky nezdravé. Mají vysoký obsah nasycených tuků a sodíku a při nadměrné konzumaci nebo v kombinaci s nevyváženou stravou mohou vést k vysokému cholesterolu nebo vysokému krevnímu tlaku. Uvažovali jste ale někdy o tom, že by tyto lahodné cheeseburgery mohly také způsobit bolesti zad?
Červené maso, zpracované cukry a jednoduché sacharidy jsou všechny zánětlivé potraviny, které mohou zvýšit vaši vnitřní hladinu kortizolu. Podle kliniky Mayo„kortizol je hormon, který vaše tělo přirozeně uvolňuje, když se cítíte ve stresu, takže ty zánětlivé cheeseburgery mohou spustit váš vaše tělo bude reagovat stejným způsobem, jako kdybyste byli ve stresu, což vede k napětí v různých částech vašeho těla, včetně zad.
Lékaři to čím dál více začínají dělat spojení mezi dietou a bolestí a léčení pacientů s protizánětlivou dietou spíše než invazivnějšími postupy.
Více: Je pro vás protizánětlivá dieta? Proč byste to měli vyzkoušet a jak s tím začít
Dr. Anthony Giuffrida z Institut Cantor Spine ve Fort Lauderdale na Floridě se specializuje na nechirurgickou léčbu bolesti a dává všem svým pacientům dietu s vysokým obsahem bílkovin/nízkým zánětem, než se uchýlí k dalším možnostem léčby.
"Více než 50 procent našich pacientů se zlepšuje pouhou změnou životního stylu," říká SheKnows.
Podobně chiropraktik se sídlem v New Yorku a autor nové knihy Dieta pro úlevu od bolestí zad Dr. Todd Sinett také viděl pacienty dosáhnout určité úrovně úlevy za méně než měsíc samotné dietní změny a uznává, že příčiny zánětu se mohou u jednotlivých pacientů velmi lišit trpěliví.
"Někteří lidé by mohli zpracovat kuřecí křídla jako stravitelný protein, ale pro jiné může velký kapustový salát vyvolat spoustu plynu," říká Sinett pro SheKnows. "'Zdravá' jídla, která jsou buď konzumována v nezdravé frekvenci, nebo dokonce specifická zdravá jídla, na která může být člověk citlivý, mohou způsobit bolesti zad."
Sinett poznamenává, že u některých může nadbytek salátů, proteinových tyčinek, zelených nápojů nebo dokonce perlivé vody vyvolat bolest a zánět. Tato variace ho vedla k vývoji dietního diagnostického testu, který nastiňuje ve své knize.
"Je to hloubkový dotazník, který se zabývá stravovacími návyky člověka a také funkcí trávení a střev," říká o testu. "Trpí nadýmáním, zácpou [nebo] průjmem?" Všimli si, že jsou citliví na jídlo? To jsou jen některé z otázek. [Odpovědi] jsou bodovány a na základě jejich skóre můžeme určit roli, kterou jejich strava má při bolestech zad. “
Ale podle Giuffrida existuje jedna věc horší pro bolesti zad než denní steak.
"Příčinou zánětu č. 1 u každého člověka je, že kouří." Poznám, jestli někdo kouří, jen podle rentgenu jeho páteře, “říká.
Zatímco Sinett i Giuffrida doporučují omezit příjem alkoholu a přidat do svého plánu fyzickou terapii, Sinett zastánci zvládání stresu prostřednictvím poradenství nebo meditace spolu s pestrou stravou plnou libových bílkovin, vařené zeleniny a polévky.
"Jíst stále stejné potraviny může být docela problematické," dodává.
A Giuffrida radí zvýšit příjem ryb - což je na omega 3 mastné kyseliny těžké - a zahájit režim kurkumy, který pomůže zmírnit zánět.
Jako u každé diety může i zaměření na protizánětlivé potraviny vést ke ztrátě hmotnosti, což usnadní vaše záda a klouby. Podle Giuffrida se každé kilo, které ztratíte z pasu, promítne do 4 liber tlaku z vaší páteře.
Tím ale výhody diety proti bolesti zad nekončí.
Více: Tato jídla pomáhají v boji proti autoimunitním podmínkám
"Když odstraníte zánět trávicího ústrojí, úleva často nezůstane jen v zádech," vysvětluje Sinett. "Pacienti hlásí lepší pohyby střev, lepší spánek, méně bolestí hlavy, více energie a lepší náladu."
Připomínka: Pokud máte silné, trvalé bolesti zad, poraďte se s lékařem, abyste vyloučili vážnější problémy, než provedete jakékoli změny životního stylu.
