Je popcorn zdravou svačinkou? - Ví

Na téma popcorn existuje spousta protichůdných informací. Někteří upozorňují na nebezpečí, že si dopřejí pytel věcí, zatímco jiní točí popcorn jako zdravé občerstvení. Máme přehled o tom, zda tato chutná pochoutka patří do vaší stravy.

Související příběh. 6 nekonvenčních nápadů pro vaši další chuť na svačinu

Popcorn je ošemetná svačinka, protože ji někdy najdete na seznamu zdravých, nízkokalorických jídel a jindy si můžete přečíst varovné články o tom, proč byste se měli od věcí držet stranou. Dietolog se soukromou praxí v Torontu Stefanie Senior, R.D. stanoví různé druhy popcornu a proč se jeho pověst tolik liší.

Když se popcorn vysaje sám ve stroji a nic se do něj nepřidá, má jen 33 kalorií v 1 šálku, vysvětluje Senior. To znamená, že si můžete vychutnat 3 celé šálky za méně než 100 kalorií. Když jste na honbě za křupavou svačinkou, je to docela dobrý obchod! Zvláště proto, že popcorn je zdrojem vlákniny - která je dobrá pro vaše střeva a pomáhá řídit hladinu cholesterolu a cukru v krvi, zdůrazňuje Senior. Popcorn je navíc považován za celozrnné, což znamená, že se rozpadá déle, a proto vás déle zasytí, dodává.

Možná si říkáte, jak by jídlo naplněné tolika dobrými vlastnostmi mohlo být považováno za „špatné“. Všechno to spočívá v oblékání popcornu. Stejně jako u vaření zeleniny, něco, co mělo původně nízký obsah tuku a kalorií, může mít vysoký obsah cukru, kalorií, tuků a sodíku, pokud si nedáte pozor, vysvětluje Senior. Co tedy musí dělat chrumkavá svačina milující? Senior navrhuje použít 1 až 2 čajové lžičky rozpuštěného másla-nebo ještě lépe nehydrogenovaného margarínu-na každé 3 až 4 šálky. Možností je také použití 1 až 2 čajových lžiček olivového oleje. Poté dolijte malou špetkou soli popř Paní. Pomlčka (koření bez soli).

Pokud vás popcorn unaví, pusťte se do nich výživné mikrovlnné občerstvení >>

Mikrovlnný popcorn určitě umožňuje rychlé a snadné občerstvení, ale je to zdravé? To závisí, vysvětluje Senior. Doporučuje svačinu pod 200 kalorií a nízkým obsahem nasycených tuků a sodíku. Vezmeme -li to v úvahu, některé pytle popcornu neodpovídají účtu. Aby byla volba nejzdravější, navrhuje Senior porovnat značky a najít tu, která má nejnižší obsah tuku a sodík - nejlépe pod 5 až 10 procent - a zajistíte, aby velikost porce zůstala pod 200 kalorie.

Hlavním druhem popcornu, který dává špatnému jménu něco, co by jinak mohlo být zdravé občerstvení, je filmový popcorn. Senior vysvětluje, že ačkoli se filmový popcorn hodně liší, pokud jde o to, kolik kalorií přijmete, průměr velké kino odrůda obsahuje 22 šálků popcornu, má více než 1 000 kalorií a je nabitá tukem a sodík. A pokud chcete doplnit již ochucený a naolejovaný popcorn extra máslem, přidáte zhruba 150 až 250 kalorií plus více tuku a sodíku, říká Senior. Pokud míříte do kina a opravdu si chcete dopřát popcorn, doporučuje Senior získat malou nebo dětskou velikost, nepřidávat další koření nebo máslo a sdílet je s přítelem, pokud možný.

Dělat z popcornu zdravou svačinku

Sečteno a podtrženo: Popcorn může být křupavá, uspokojivá a zdravá svačinka-stačí se ujistit, že si vyberete správný druh a podáváte ho v dobrém poměru. Jakmile to uděláte, můžete si sednout a užívat si to!

Další nápady na svačinu

Zdravé pozdní noční občerstvení
Snadné, chutné občerstvení zdravé pro srdce
Zdravé domácí školní občerstvení, které si vaše děti zamilují