Ze sdílení ji geniální, čas šetřící krocan díkůvzdání jí tipy na chladné počasí, zábavu uprostřed pandemie, naše královna Food Network, Ina Gartenová, v poslední době se dobře chovala ke svým následovníkům. A naštěstí nám darovala další recept ze své nové kuchařky, Moderní komfortní jídlo. Popadněte vaflovou žehličku, protože šéfkuchařské hash hnědé jsou křupavé i krémové a chystají se vám změnit život. Po všem, snídaně je nejdůležitějším jídlem dne - tak proč si z něj také neudělat to nejlepší?
Prohlédněte si tento příspěvek na Instagramu
Waffle Iron Hash Browns jsou nejjednodušší a nejchutnější hash browns, jaké kdy vyrobíte. Navenek jsou opravdu křupavé a uvnitř krémové - a nejlepší na tom nejsou žádné cákance na sporáku! Odkaz na recept v profilu! #moderncomfortfood #sneakpeek 📸: @quentinbaconphoto
Příspěvek sdílený uživatelem Ina Gartenová (@inagarten) dne
Budeme upřímní, Barefoot Contessa si již získala naše srdce, ale toto může být jen ta nejkrásnější brunchová stránka, jakou jsme kdy viděli. "Waffle Iron Hash Browns jsou nejjednodušší a nejchutnější hash browns, jaké kdy vyrobíte." Navenek jsou opravdu křupavé a uvnitř krémové - a nejlepší na tom nejsou žádné cákance na kamnech! “ Garten popisek příspěvku.
Hašované hnědé vypadají gurmánsky a je dostatečně jednoduché, aby je sledovali i ti nejnáročnější kuchaři. I když možná váháte, zda se vzdát své trouby nebo varné desky, věřte nám, ve vaflovači je všechno lepší. A Garten nepřeháněl, její hash hnědé ano velmi snadné na výrobu.
Epický recept vyžaduje pět hlavních ingrediencí, které možná už máte ve své kuchyni: máslo, vejce, mouku, sůl a pepř. A cokoli, co nám ušetří cestu do obchodu s potravinami, je plus. Začnete předehřátím belgické nebo standardní vaflovače na středně vysokou teplotu.
Poté nastrouháte dva velké červenohnědé brambory v kuchyňském robotu vybaveném mřížkovým kotoučem. Pokud žádný nemáte, nezoufejte. Můžete je také nastrouhat ručně na krabicovém struhadle - schváleno Ina. Stejné kroky budete opakovat s cibulí. Poté, co smícháte brambory a cibuli v míse se zbytkem ingrediencí.
S nyní rozpuštěným máslem otřete obě strany vaflovače a poté naneste velké množství bramborové směsi. Tento recept je opravdu tak jednoduchý jako strouhání brambor, příprava těsta a jeho vaření ve vaflovači, dokud nedosáhne požadovaného zlatohnědého vzhledu.
Pravděpodobně nejdůležitější složkou tohoto receptu je vaflovač. Nemáte ho nebo hledáte upgrade? Garten v komentářích prozradil: „Moje vaflová žehlička je AllClad a je skvělá! xxxxx. "
Toto může být jen její nejchutnější recept ze všech a můžete najít celý recept na Ina’s Hash Browns tady!
Než půjdete, podívejte se Nejlepší recepty Garten na večeři níže:
