Vytvořte chutnou a nezapomenutelnou pizzu přidáním krevet a steaku. Vaše rodina bude prosit o více této surfové a trávníkové pizzy.
Související příběh. Připravte si na pánvi masové kuličky s rychlou domácí marinarou pro snadnou italskou hostinu
Miluji dobrou domácí pizzu. Ve skutečnosti se snažíme udělat pizzu alespoň několikrát za měsíc s různými polevami a omáčkami. Jeden z našich místních pizzerií dělá surfovou a trávníkovou pizzu a inspiroval mě jejich název, abych si doma vytvořil svůj vlastní. Pro trávník jsem si vybral flank steak a pro surfování krevety. Pokud jste na dobrodružné straně a hledáte novou pizzu, pak je to pro vás.
Surf a trávník pizza recept
Výnosy 1
Složení:
- 1/4 čajové lžičky kukuřičné mouky
- 1 celé těsto na pizzu
- Boční steak 5-6 uncí
- 2 lžíce pesta
- 3/4 šálku nakrájených hub
- 1 šálek strouhané mozzarelly
- 5 velkých krevet, nasekaných
- Sůl
- Pepř
- Olivový olej
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 475 stupňů F.
- Steak bohatě posypte solí a pepřem z obou stran.
- Do pánve na mírném ohni dejte trochu olivového oleje. Přidejte steak, vařte, dokud nebude středně vzácný, a poté vyjměte, aby mohl odpočívat.
- Nakrájejte boční steak na tenké plátky.
- Do železné pánve nasypte kukuřičnou mouku a těsto natáhněte do velkého, tenkého kruhu. Těsto propíchejte vidličkou úplně dokola.
- Rozložte pesto na těsto a nechte okraj 1/2 palce kolem okraje.
- Nahoru s houbami, mozzarellou, steakem a syrovými krevetami.
- Pečte 10 až 12 minut a poté 1 minutu pečte.
Další úžasné recepty na pizzu
Tacos z klobásové pizzy
Cajunská kreveta
Pizza se snídaní z avokáda a vejce
