Želví tyčinky jsou vynikající, ale vzali jsme je na vrchol přidáním brusinek inspirovaných Vánocemi. Přidává úroveň sladké chuti, která opravdu posílá tento bar přes okraj.
Související příběh. Ina Garten nás obdarovala receptem na naše sny s čokoládovým košíčkem
Takový dezert je přes vrchol a naprosto úžasný. Je plná čokolády, koláčových brusinek, ořechů a karamelu. Toto je jeden dezert, který určitě nejen zapůsobí, ale přiměje lidi, aby si recept prosili.
Brusinkové želvové tyčinky
Převzato z Epické
Získá misku 9 x 13 palců
Složení:
- 1 krabička fudge mixu (dostatečně velký, aby se vešel na pánev)
- 2 tyčinky nesoleného másla
- 1-2/3 šálky cukru
- 1/4 šálku lehkého kukuřičného sirupu
- 1/2 lžičky kosherové soli
- 1-1/2 šálky nakrájených čerstvých brusinek
- 3 šálky pekanových nebo vlašských ořechů (použili jsme vlašské)
- 1/3 šálku rozpuštěné čokolády
Pokyny:
- Brownies připravte podle pokynů v krabici.
- Po úplném uvaření odstavte, aby vychladlo a začněte zálivkou.
- Na středně velké pánvi rozpustíme máslo. Jakmile se rozpustí, vmíchejte cukr, kukuřičný sirup a sůl.
- Přiveďte k varu na středním ohni za občasného míchání, dokud směs nedosáhne 245 stupňů F na cukrovém teploměru, asi 8 minut.
- Vmíchejte brusinky a vařte, dokud se teplo nevrátí na 245 stupňů F.
- Sundejte oheň a vmíchejte ořechy.
- Nalijte směs na sušenky a rychle ji rovnoměrně rozetřete. Necháme vychladnout a zakápneme rozpuštěnou čokoládou.
Další recepty z brusinek
Recept na sladké brambory plněné brusinkami a krůtami
Recept na brusinkovou omáčku Jalapeño
Mini brusinkový jablečný koláč recept
