Vezměte nudnou starou brusinkovou omáčku a udělejte to! Toto dítě jsme okořenili trochou jalapeña, abychom mu dodali trochu koření.
Související příběh. Recept na omáčku Jamieho Olivera s přípravou na přípravu má nejneobvyklejší tajnou přísadu, jakou jsme kdy viděli
Toto je jedno chutné brusinky! Do brusinkové omáčky můžete přidat téměř cokoli, ale tentokrát jsme párty trochu zahřáli. Celá vaše rodina si zamiluje tento pikantní nádech tohoto klasického díkůvzdání.
Brusinková pochoutka Jalapeño
Slouží 6-8
Složení:
- 1 libra čerstvých brusinek
- 2/3 šálku tmavě hnědého cukru
- 1 šálek pomerančového džusu
- 1 lžíce pomerančové kůry
- 1 jalapeño, naočkované a nakrájené na kostičky
Pokyny:
- Do středního hrnce přidejte brusinky, hnědý cukr, pomerančový džus, pomerančovou kůru a jalapeño.
- Vařte na středním ohni, dokud směs nezačne lehce bublat. Brusinky začnou popíjet a omáčka začne houstnout.
- Jakmile omáčka dosáhne požadované konzistence, sundejte ji z tepla a vychladněte. Omáčka při ochlazení trochu zhoustne, takže ji nevařte, nebo by se mohla příliš množit.
Další recepty z brusinek
Recepty na brusinkové koření
Mini brusinkový jablečný koláč recept
Brusinkový podmáslí dort recept
