Dopřejte svému špenátu dip na jih od hranice s tímto jednoduchým receptem!
Plánování večírku na večírek může být zdrcující - jaká jídla připravit, kolik uvařit a jak to všechno získat hotovo včas - a to je navíc úklid domu a všechno ostatní v pořádku před vašimi hosty přijet. Jeden tip, který může snížit úroveň stresu, je soustředit se na téma. Zužuje skupinu možností a plánování v rámci může ve skutečnosti podpořit kreativitu.
Jedno z mých oblíbených témat večírků je jižně od hranic. Připomíná sváteční barvy a zářivé chutě, jako ty v tomto špenátovém sýrovém dipu. Zemitý kmín, slané sýry a bylinné ozdoby - ať slavnost začíná!
Pokud chcete začlenit ještě více chuti, vyzkoušejte jednu z těchto variant:
- Přidejte šťavnatý rozměr rozmícháním 2/3 šálku RO*TEL se špenátem a červenou cibulkou.
- Jezte ještě více zeleniny! Smažte celkem 1 šálek brokolice, papriky a/nebo rajčat a přidejte je do sýrové směsi před grilováním.
- Nahraďte sýry cheddar a Monterey Jack pepřovým zvedákem.
Dip ze špenátového sýra na jihu země
Slouží 10–15
Tento špenátový a sýrový dip plný světlé chuti inspirované Mexikem je teplý a krémový s osvěžujícími přílohami. Abyste se dostali na stůl ještě rychleji, použijte asi 1/2 šálku mraženého špenátu, rozmrazeného a nahrubo nasekaného.
Složení:
- 6 šálků volně zabalených čerstvých špenátových listů, důkladně opláchnutých
- 8 uncí zakysané smetany, pokojová teplota
- 4 unce smetanového sýra, pokojová teplota
- 1-1/2 čajové lžičky mletého kmínu
- 1/4 šálku červené cibule, jemně nasekané
- 1/4 šálku strouhaného sýra čedar
- 1/4 šálku strouhaného sýra Monterey Jack
- 1/4 šálku lístky koriandru, nahrubo nasekané
- 2 lžíce zelené cibule, jemně nasekané
Pokyny:
- Přidejte špenát a 1/4 šálku vody do středního hrnce na střední teplotu. Přikryjte a vařte, dokud nevadnou a nezelená. Zatímco se špenát vaří, přidejte hrst ledu do střední misky a naplňte jej studenou vodou. Přeneste špenát do ledové lázně a jakmile listy úplně vychladnou, sceďte vodu a vytáhněte zbývající led. Vymačkejte přebytečnou vodu a poté nahrubo nasekejte špenát.
- Předehřejte brojler. Ve střední míse smíchejte zakysanou smetanu, smetanový sýr a kmín do hladka. Přidejte červenou cibuli a vařený špenát a promíchejte. Směs natlačte do 9palcové koláčové formy (nebo podobné velikosti do trouby vhodné), posypte strouhanými sýry a vařte pod brojlerem, dokud se nezahřeje a vrchní sýry nebudou bublat.
- Před podáváním posypte koriandrem a zelenou cibulkou teplé s tortilla chipsy.
Více receptů z nabídky na jih od hranice
Kuřecí pánev na jih od hranice
Pizza na jih od hranic
Cheeseburger na jih od hranic
