Pokud se nechcete rozčilovat nad nedělní večeří, ale přesto chcete chutné a uspokojivé jídlo, zvažte toto klasické kombo. Co víc si přát?
Související příběh. Připravte si na pánvi masové kuličky s rychlou domácí marinarou pro snadnou italskou hostinu
Tento recept na nedělní večeři na grilovanou klobásu s marinovanou paprikou a cibulí je ideální, když chcete nakopnout snadno vyrobitelným jídlem, které je také uspokojivé. Jakmile je grilování téměř u konce, jednoduše rozmíchejte zeleninu a poté je spojte a získejte fantastické příchutě v této klasické kombinaci. Snadný!
Grilovaná klobása s marinovanou paprikou a cibulí recept
Slouží 4
Složení:
- 1/3 šálku balzamikového octa
- 2 lžíce olivového oleje, rozdělené
- 2 stroužky česneku, mleté
- 1 lžička oregana
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 lžičky mletého černého pepře
- 1 zelená paprika, semena a blána odstraněny, nakrájené na tenké proužky
- 1 červená paprika, semena a blána odstraněny, nakrájeny na tenké proužky
- 1 oranžová paprika, semena a blána odstraněny, nakrájené na tenké proužky
- 1 středně bílá cibule, nakrájená na tenké proužky
- 4 odkazy na klobásy v italském stylu
Pokyny:
- Ve střední míse smíchejte ocet, 1 lžíci olivového oleje, česnek, oregano, sůl a pepř. Promíchejte a poté přendejte do velkého uzavíratelného plastového sáčku.
- Přidejte papriku a cibuli do sáčku a uzavřete. Zvenku rukama jemně masírujte marinádu na zeleninu. Dáme do chladu alespoň na 30 minut.
- Vařte klobásu na středně vysokém ohni a občas ji obraťte, dokud nejsou propečená. Sundejte z ohně a udržujte je v teple.
- Přidejte 1 polévkovou lžíci olivového oleje na velkou pánev na střední teplotu. Možná budete muset pracovat ve dvou dávkách. Když je olej horký, přidejte zeleninu na pánev a za občasného míchání pár minut povařte.
- Přidejte do pánve šťávy z marinády a poté pánev volně zakryjte hliníkovou fólií. Vařte dále za občasného míchání, dokud zelenina nezačne mírně hnědnout a měknout. Vyjměte z pánve a udržujte v teple.
- Přidejte papriky na servírovací talíř a položte klobásu na zeleninu.
Dopřejte si na nedělní večeři klasickou chuťovou kombinaci!
Další recepty na nedělní večeři
Klobásové stromboli s houbami a paprikou
Grilovaný steak fajitas
Těstoviny s rukolovým pestem a grilovaným kuřetem
