V rušných dnech chci mít připravený super rychlý oběd. Tento jednoduchý kuřecí salát je ideální volbou, takže si nemusíte lámat hlavu s tím, co dělat. Už je to hotové.
Chcete -li upgradovat základní recept na kuřecí salát, dostane tento podzimní chuť s čerstvými, křupavými jablky, koláčovými semeny granátového jablka, sladkými červenými hrozny a zelenou cibulí. A nezapomeňte na jednoduchý domácí dresink tvořený krémovým řeckým jogurtem, světlou majonézou, jablečným octem a trochou agáve.
Je to skvělý způsob, jak využít zbylé kuře z předchozího jídla, nebo si jen tak popadnout kuře z grilu, abyste ušetřili spoustu času. Tento salát můžete snadno připravit několik dní předem a je tak všestranný - namažte ho na jakýkoli druh chleba, do zábaly, na rohlík nebo dokonce na hromadu na zelený salát.
Recept na sendvič s kuřecím salátem inspirovaný podzimem
Slouží 4
Celkový čas: 20 minut
Složení:
Na kuřecí salát
- 2 vařená kuřecí prsa, nakrájená na kostičky nebo nastrouhaná
- 1 velké zlaté lahodné jablko, nakrájené na kostičky
- 1/2 šálku nakrájené zelené cibule
- 2 lžíce semen granátového jablka
- 1/4 šálku nakrájených červených hroznů
- 1/4 šálku nasekaných pekanových ořechů nebo vlašských ořechů
Na obvaz
- 1/4 šálku čistého řeckého jogurtu
- 2 lžíce nízkotučné majonézy
- 1 lžička dijonské hořčice
- 1/2 lžíce jablečného octa
- 1 polévková lžíce čistého javorového sirupu nebo agáve
- Sůl a pepř na dochucení
Sestavit
- 8 krajíců chleba (jakýkoli typ)
- Čerstvá petržel, na ozdobu
Pokyny:
- V míse smíchejte všechny ingredience na salát.
- V samostatné misce smíchejte všechny přísady na dresink a dobře promíchejte, dokud nebude krémová.
- Nalijte zálivku do kuřecího salátu a míchejte, dokud není vše rovnoměrně obalené.
- Salát rozdělte na 4 krajíce chleba a každý z nich pokapejte čerstvou petrželkou. Nahoře s dalším krajícem chleba.
- Sendvič nakrájejte na polovinu a podávejte.
Další recepty na kuřecí salát
Mangový kuřecí salát
Tex-mex kuřecí salát
Sendviče s kuřecím salátem Sriracha
