Hledáte recept na veganský oběd, který má sílu i pro vaše náročné odpoledne? Zanořte zuby do tohoto proteinového sendviče s česnekovými bílými fazolemi, řeřichou, olivovým olejem a balzamikovým octem.
Hledáte recept na veganský oběd, který má sílu i pro vaše náročné odpoledne? Zanořte zuby do tohoto proteinového sendviče s česnekovými bílými fazolemi, řeřichou, olivovým olejem a balzamikovým octem.
Související příběh. Šafránové rizoto Iny Gartenové s parmezánem a Pancettou představuje perfektní víkendový oběd
Bagety z řeřichy bílé
Slouží 2
Složení:
-
t
- 1 (15-oz) plechovky cannellini, opláchnuté a vyčerpané
- 2 stroužky česneku, jemně nasekané
- 1 lžíce čerstvé citronové šťávy
- 2 polévkové lžíce olivového oleje plus další na česání baget
- 2 lžíce najemno nasekané čerstvé ploché petrželky
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř
- 4 malé bagety, rozdělené (opečené, podle potřeby)
- Balzamikový ocet podle chuti
- 1 šálek volně zabalených upravených snítek řeřichy
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- V malé misce hrubě rozmačkejte fazole vidličkou a poté vmíchejte česnek, citronovou šťávu, olej a petržel. Dochutíme solí a pepřem.
- Nakrájené strany baget potřete olivovým olejem a poté posypte balzamikovým octem.
- Směs fazolí na jednu polovinu každé bagety. Posypeme řeřichou a poté zbývajícími polovinami bagety.
- Bagety rozkrojte napůl. Ihned podávejte.
t
t
t
Chutnější vegan recepty na oběd!
