Zvláštní nádech by neměly mít jen večeře o prázdninách. Snídaně může také! Začněte svůj den těmito zdravými palačinkami bez viny a budete se cítit v duchu uvnitř i venku.
Související příběh. Padma Lakshmi's Berry Pie se zdvojnásobí jako sladká pochoutka a lahodná snídaně
Ovesné palačinky z celozrnných borůvek
Velikost porce 12
Zdravá snídaně nemusí být nudná. Pokud chcete, aby vaše první jídlo dne bylo výživné a speciální, vyšlehejte tyto báječné palačinky. Toto je jedno jídlo, které bude vaše rodina sotva čekat na společné jídlo.
Složení:
- 3/4 šálku celozrnné mouky
- 1/4 šálku univerzální mouky
- 1/2 šálku ovesných vloček
- 1 polévková lžíce prášku do pečiva
- 1/2 lžičky soli
- 1 šálek mléka
- 1/2 šálku vody
- 1 vejce
- 3 lžíce řepkového oleje
- 1 lžíce javorového sirupu
- 1 šálek čerstvých nebo mražených borůvek
Pokyny:
- Oves rozemelte na mouku pomocí mixéru, kuchyňského robotu nebo mlýnku.
- Ve střední míse smíchejte oves, mouky, prášek do pečiva a sůl.
- V malé misce smíchejte mléko, vodu, vejce, olej a javorový sirup.
- Vmíchejte mokré přísady do suchých přísad, dokud se plně nespojí.
- Jemně vmíchejte borůvky.
- Na pánvi na mírném ohni rozehřejte lžíci řepkového oleje.
- Pomocí 1/4 šálku odměrky nalijte těsto na pánev. Když okraje začnou tuhnout, otočte palačinky a pokračujte v zahřívání po dobu jedné nebo dvou minut. Přeneste palačinky na talíř a zakryjte hliníkovou fólií.
- Tento postup opakujte, dokud se těsto nespotřebuje. Měl by z toho udělat zhruba tucet palačinek.
Více nápadů na zdravou snídani
Quinoa k snídani: Dva způsoby
Vejce: 3 nápady na snídani
Dýňová granola a jogurtová parfait
