Pro příští letní grilování proměňte meloun v dezert pouze pro dospělé a naplňte ho vodkou. Nebo nasekejte ovoce a proměňte ho v jeden z těchto osvěžujících melounových koktejlů.
Překvapte své hosty ledově chladnými kousky melounu naplněného vodkou, dokonalým chutným dezertem pro horký letní den. Pomocí zbylých klínků vyrobte melounový martini nebo vodko-melounovou prskavku.
Začněte vyříznutím otvoru ze středně velkého melounu bez semen. Můžete použít jablečný korpus nebo nůž. Použil jsem cupcake corer.
Ujistěte se, že jste celou cestu do červeného masa melounu.
Vložte trychtýř do otvoru a zatlačte ho také do červeného masa.
Odměřte 1-1/2 šálky vodky.
Nalijte vodku do trychtýře. Možná budete muset nalít po troškách a čekat, až se vstřebá. Meloun nechte odležet v lednici alespoň 2 hodiny (nebo přes noc), aby se vodka mohla distribuovat po celém ovoci. Pokud potřebujete přepravit meloun, můžete znovu zasunout vyříznutou zástrčku nebo použít zátku na víno.
Chcete -li sloužit, nakrájejte meloun na malé kousky.
Klíny můžete naaranžovat jednoduše na podnos nebo je podávat v martini skleničkách a oblékat.
1. Recept na celý vodní meloun napuštěný vodkou
Slouží 24
Složení:
- 1 středně velký meloun bez semen
- 1-1/2 šálky vodky
Instrukce:
- Pomocí jablečného jádra nebo malého nože vyřízněte 1 palec díry do melounu a zarezejte celou cestu do červeného masa.
- Vložte trychtýř do otvoru a ujistěte se, že jde až do červeného masa.
- Do trychtýře nalijte 1-1/2 šálky vodky. Možná budete muset nalít po troškách a čekat, až se vstřebá.
- Meloun nechte odležet v lednici alespoň 2 hodiny, aby se vodka mohla distribuovat po celém ovoci.
- Meloun nakrájejte na malé kousky, které můžete podávat.
Pokud se cítíte mimořádně fantasticky, proměňte místo toho svůj chutný meloun v koktejlech.
2. Meloun-ananasový martini recept
Slouží 1
Složení:
- 2 kousky vodky naplněné vodkou, chlazené
- 2 unce ananasové šťávy, chlazené
- Jednoduchý sirup podle chuti
Instrukce:
- Meloun odřízněte od kůry a nakrájejte na 1/2palcové kousky.
- Meloun a zbývající přísady smíchejte ve sklenici. Lze podávat i na ledu.
3. Recept na prskavku z vodky a melounu
Slouží 1
Složení:
- 2 kousky vodky naplněné vodkou, chlazené
- 1 lžička limetkové šťávy
- 3 lístky čerstvé máty, další listy na ozdobu, pokud je to žádoucí
- 6 uncí klubová soda, chlazená
- Jednoduchý sirup podle chuti
Instrukce:
- Meloun odřízněte od kůry a nakrájejte na 1/2palcové kousky.
- Meloun a zbývající přísady smíchejte ve sklenici. Lze podávat i na ledu.
- Ozdobte dalšími lístky máty.
Toužíte po zábavnější melounové zábavě? Udělej tohle sud s melounem.
Více kreativních receptů na meloun
Mísa žraloka z melounu naplněná ovocem
Misky z jedlého melounu se sorbetem
Melounový gril s ovocným kebabem