15 лесни вечери без месо с много протеини - SheKnows

instagram viewer

Вечерите без месо са чудесни по много причини. Месото е сравнително скъпо, така че да го оставяте от време на време (или винаги, ако това е вашето нещо) е бюджетен избор. Намаляването на месото също е добро за околната среда, тъй като месото има много по -голям въглероден отпечатък от растенията. Храните на растителна основа също често са здравословни, тъй като са наситени с богати на хранителни вещества зеленчуци, пълнозърнести храни и боб-всички те са с ниско съдържание на наситени мазнини.

Джейми Оливър
Свързана история. Миланският патладжан на Джейми Оливър е хрупкава, сирена алтернатива на патладжана

Единственото нещо, което вълнува хората за безмесните ястия, е протеин. Месото е очевиден източник на протеини и без него означава, че трябва да сте малко по -креативни за това откъде идва протеинът ви. За щастие е доста лесно да съберете заедно високопротеинова безмесна храна, когато знаете как да комбинирате правилните съставки. Соята е вегетариански протеин в режим на готовност и темпе и и тофу улесняват добавянето на много соев протеин към хранене. Фасулът и бобовите растения също са чудесни източници. Пълнозърнестите храни, семената и ядките също имат някои протеини, така че комбинирането им с други растителни протеини (или един с друг) в храненията може да увеличи приема на протеини.

click fraud protection

За справка, Насоки за хранене на USDA препоръчваме да се яде поне 0,8 грама протеин на килограм телесно тегло. За 160-килограмова жена това излиза около 58 грама протеин на ден. Добра идея е да ядете протеини през целия ден, вместо просто да ядете много наведнъж, така че стремежът към 15 до 20 грама на хранене е добър залог. 15-те лесни вечери без месо по-долу съдържат поне 15 грама протеин на порция и всички са супер вкусни и достатъчно лесни за готвачи-начинаещи. Следващият път безмесен понеделник търкаля се, изберете едно и го завъртете.

Мързеливо заредено изображение
Образ: Бюджетни байтове.

Пържен сусамов тофу с броколи

Това пържен сусам тофу и броколи ястието има тонове соев протеин на растителна основа, плюс малко повече от ориза.

Мързеливо заредено изображение
Образ: Естествено Ела.

Бързо къри от червена леща и спанак

Това червена леща и спанак къри се събира бързо, но не пресича ъглите, в които участва протеинът. Една порция има 16 грама.

Мързеливо заредено изображение
Образ: Кифлички в моята фурна.

Сирена киноа-зеленчукова гювеч

Копнеете за сирени въглехидрати, но не се чувствате като паста? Това киноа-зеленчуков гювеч ще свърши работа, като същевременно ще ви даде 25 грама протеин.

Мързеливо заредено изображение
Образ: Тори Ави.

Шакшука

Яйцата не са само за закуска. Шакшука се прави чрез печене на яйца в доматен сос, докато белтъците стегнат, но жълтъците са все още меки. Сервирайте го с парче пълнозърнест хляб за потапяне и ще получите още повече протеини заедно с някои здравословни въглехидрати.

Мързеливо заредено изображение
Образ: Моята свежа перспектива.

Тайски купички от Буда от фъстъчено тофу

Тези купички тода Буда са пълни с растителни протеини от тофу, кафяв ориз и фъстъчен сос.

Мързеливо заредено изображение
Образ: Щипка Yum.

Бял боб Asiago с фаро, зеле и домати

Фасулът е чудесен източник на растителни протеини, а сиренето Asiago е добър начин да си набавите малко животински протеини без месо. Разбийте тези Бял боб Asiago с фаро за вечеря, подходяща за парти, вегетарианска основна храна.

Мързеливо заредено изображение
Образ: Бахар на Алисън.

Пържени жирови купички от нахут със сос цацики

Да, нахутът и оризът са добри източници на вегетариански протеини. Но истинският звезден играч в тези жироскопки от нахут е гръцкият сос цацики на базата на кисело мляко.

Мързеливо заредено изображение
Образ: Ядене на птичи храни.

Кленово-балсамови купички от темпе

Никога не сте имали темпе? Произвежда се с ферментирала соя и има орехов вкус и мека, семената текстура. В тези кленово-балсамови купички от темпе, темпе е перфектната комбинация от сладко и солено.

Мързеливо заредено изображение
Образ: Рейчъл Хартли Хранене.Рейчъл Хартли Хранене.

Тайландски пълнени сладки картофи с темпе

Tempeh имитира смляно месо в тези билки, пълни с подправки, вдъхновени от Тайланд пълнени сладки картофи.

Мързеливо заредено изображение
Образ: Благодарна Грейзър.

Веган авокадо tempeh tostadas

Друго чудесно приложение за tempeh? В ястия в стил Tex-Mex, като тако или тези вегански тостади.

Мързеливо заредено изображение
Изображение: Здрави хапки и хапки.

Мак и сирене от тиква, изпечени в тиква

Използвайте паста като нахут Банза за това печени макарони и сиренеи вие гарантирано ще надхвърлите нуждите си от протеини.

Мързеливо заредено изображение
Образ: Честване на сладкиши.

Печени равиоли с аспержи и грах

Това печени равиоли е истински удоволствие от тълпата. В допълнение към изобилието от зелени зеленчуци, той има достатъчно сирене протеин (около 20 грама на порция), за да бъдете сити и доволни.

Мързеливо заредено изображение
Образ: Страхотното зелено.

Най -добрият вегетариански бургер

Тук няма крехки вегетариански бургери. Най -добрият вегетариански бургер се прави с цвекло, киноа и куп други вкусни смеси. Най-добрата част? Сервира се на зърнест кифличка с авокадо и сладки картофи като гарнитури.

Мързеливо заредено изображение
Образ: Главният готвач.

Печен патладжан пармезан

Патладжан Парм е любим на тълпата по някаква причина. Има един тон разтопена, жилава моцарела - което допринася значително за 22 грама протеин на ястието на порция.

Мързеливо заредено изображение
Образ: CBC Канада.

Веган филийски чийзбик

Seitan, супер-високо протеинов вегетариански заместител на месо, направен от жизненоважен пшеничен глутен, е перфектен, когато се обръсне в безмесен Philly чийзтек като този.