Риск от рязане на сол? - Тя знае

Нов доклад показва, че това е наклонено сол приемът може да причини повече вреда, отколкото полза.

Дали намаляването на приема на сол е добра идея за предотвратяване на здравословни проблеми?

Свързана история. Симптомите на сърдечен удар при жените не са това, което очаквате

Според панел на Института по медицина доклад, резултатите за здравето не бяха много по -добри, когато солта беше намалена до 1500 милиграма на ден при някои хора.

„Намаляването на твърде много натрий може действително да увеличи риска на човек от някои здравословни проблеми“, казва Брайън Стром, председател на комисията и професор по обществено здраве в Университета в Пенсилвания, Perelman School of Лекарство.

Проучванията, разгледани като част от доклада, все още „подкрепят предишните констатации, че намаляването на натрия от много високи нива на прием към умерени нива подобрява здравето“, каза той.

„Тези проучвания показват ясно, че разглеждането на ефектите на натрия върху кръвно налягане не е достатъчно, за да се определи крайното въздействие на натрия в храната върху здравето “, каза Стром. „Промените в диетата са по -сложни, отколкото просто промяната на един минерал. Необходими са повече изследвания, за да се разберат тези пътища. "

Средно възрастните консумират около 3400 милиграма сол на ден. САЩ препоръчват не повече от 2300 милиграма за широката общественост и едва 1500 милиграма за чернокожи, хора над 50 години и тези с високо кръвно налягане, диабет или хронично бъбречно заболяване.

Докладът показва, че хората на по -високо ниво риск може да не се нуждаят от драстично намаляване на солта и може да се нуждаят от други стъпки за намаляване на риска от сърдечно заболяване.

Но Американската сърдечна асоциация не е съгласна с последния доклад. Той препоръчва само 1500 милиграма на ден за всеки.

„В доклада липсва критичен компонент-цялостен преглед на добре установени доказателства което свързва твърде много натрий с високото кръвно налягане и сърдечните заболявания “, казва Нанси Браун, група на групата ИЗПЪЛНИТЕЛЕН ДИРЕКТОР.

С други думи, спокойно с солницата, казва AHA.

Повече за натрия

Лесни заместители с ниско съдържание на натрий за готвене
5 съвета за намаляване на приема на натрий
Храни, които се промъкват в солта