Бъбреците са един от най -важните органи на нашето тяло. Те ни детоксикират ежедневно и гарантират, че клетките ни абсорбират всички хранителни вещества, от които се нуждаят, за да насърчат доброто здраве в тялото. И все пак много хора не се грижат правилно за бъбреците си - както е видно от последните статистически данни, показващи това заболяване на бъбреците и разпространението на камъни в бъбреците се увеличава. Решението? Вземете DASH диета. Според Лесли Бек, диетолог от Торонто, диетата може да предотврати години на лошо здраве и болки в бъбреците.
Какво представлява DASH диетата?
DASH означава Диетични подходи за спиране на хипертонията. Смята се, че диетата намалява кръвно налягане и подобряване на здравето на бъбреците. Според Бек целта е да се ядат две до три порции нискомаслени млечни продукти, четири до пет порции зеленчуци и четири до пет порции плодове всеки ден. Диетологът също така предлага да изберете 100 % пълнозърнести храни и да включите ядки и боб в диетата си четири пъти седмично.
Още начини за DASH диета за здравето на бъбреците
Пийте достатъчно течности
Адекватният прием на течности помага да се отмият веществата, които могат да причинят образуването на кристали в бъбреците. Ако вече сте имали камъни в бъбреците, изпийте 12 чаши (три литра) вода в разделени дози през целия ден. При горещо време изпийте още две до четири чаши, за да компенсирате течността, загубена при изпотяване.
Ограничете храните, богати на оксалати
Въпреки че храните не допринасят много оксалат за урината, проучванията показват, че спанакът, ревенът, ядките, шоколадът, чаят, пшеничните трици и ягодите увеличават най -много екскрецията на оксалат. Това трябва да се избягва, ако сте изложени на риск от камъни в бъбреците с калциев оксалат.
Задоволете нуждите от калций
От години стандартната рецепта за съдържащи калций камъни в бъбреците е диета с ниско съдържание на калций. Ограничаването на диетичния калций обаче вече не се препоръчва. Много проучвания са установили, че диетата, богата на калций-като диетата DASH-е свързана с по-малък риск от образуване на камъни в бъбреците. Ако не получавате целия си калций от храната, вземете добавка. Тъй като калцият намалява усвояването на оксалат от храни, приемайте калциевата си добавка с храна, а не отделно от нея.
Не изтласквайте протеини
Преяждането с храни, богати на протеини, като месо, птици, риба и яйца, може да увеличи количеството калций, отделяно с урината. Съхранявайте порциите си месо и птици до 90 грама (3 унции). Заменете растителни протеини като боб и ядки, тъй като те могат да намалят риска от камъни в бъбреците.
Контролирайте теглото си
Проучванията показват, че наднорменото тегло или затлъстяването увеличават риска от камъни в бъбреците. Наднорменото тегло е свързано с променена киселинност на урината и по -високи нива на пикочна киселина в кръвта, два фактора, които могат да предизвикат образуването на камъни.
Намалете витамин С
Големи количества витамин С могат да увеличат риска от калциев оксалат, тъй като витаминът се превръща в оксалат в организма. Ако сте имали калциев оксалатен камък в бъбреците, не приемайте високи дози витамин С (500 до 1000 милиграма). Вместо това се съсредоточете върху набавянето на витамин С от храни като цитрусови плодове, киви, манго, пъпеш, броколи, брюкселско зеле, карфиол и чушки.
За повече информация посетете www.lesliebeck.com.
История на успеха на DASH диета
DASH диетата определено е здравословна за сърцето
Гледайте историята на успеха на Trudy Thome, докато сте на DASH Diet и научете как тя промени живота й.
Повече за DASH диетата
- Отслабнете с диетата DASH
- Понижаване на кръвното налягане с DASH
- Надежден хранене източници за потребителите
