Няколко сушени билки и лимон са основните неща, от които се нуждаете, за да създадете вкусно ястие с пиле и картоф за празнична вечеря. Цялото семейство ще го хареса!
Свързана история. Рейчъл Рей просто сподели лесна балсамова пилешка марината, която напълно замества нашия сос за барбекю
Пилето и картофите са често срещани на трапезите и има толкова много начини за приготвянето им. Всеки има една рецепта, която да зарадва тълпата. Опитайте тази проста рецепта и се насладете как лимонът, чесънът и билките работят заедно, за да ви дадат вкусна храна.
Рецепта за пиле и картофи с лимонова билка
Обслужва 4
Съставки:
- 4 пилешки бутчета
- 1 чаша мляко
- 1 чаена лъжичка сушен риган
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 лимон, само сок
- 1/2 чаена лъжичка сушен естрагон
- 1 до 2 скилидки чесън, смлени
- 4 супени лъжици екстра върджин зехтин (плюс още за заливане на пиле)
- Черен пипер
- 2 килограма бебешки картофи
Упътвания:
- Загрейте фурната до 400 градуса F.
- Накиснете пилешките бутчета в мляко за 15 минути. Изцедете пилето и подсушете с хартиени кърпи. Изхвърлете млякото.
- В малка купа смесете ригана, солта, лимоновия сок, естрагона, зехтина и черния пипер. Натрийте пилето със сместа от билки.
- Поставете пилето в съд за печене и поставете картофи около пилето. Поръсете пилето и картофите с екстра върджин зехтин отгоре.
- Поставете пилето в средната решетка и печете един час или докато се свари.
Още пилешки рецепти
Пиле и картофи с лимон рецепта
Рецепта за печене на пиле с чесън с лимон
Хрупкави пилешки бутчета с задушено зеле и картофено пюре рецепта
