Розовата вода е съставка, която обичаш или мразиш. Вие или оценявате нежните флорални нотки, или ви кара да се чувствате сякаш сте били ударени в лицето с парфюма на баба си. Това е фина линия. Финото количество розова вода може да трансформира печени изделия, конфитюр, сладолед и, разбира се, коктейли.
Повече ▼: Ягодови сладкиши, толкова вкусни, че кралицата ще ревнува
За първи път се влюбих в розова вода Балабооста в Ню Йорк. Поръчах knafeh за десерт - близкоизточен чийзкейк, приготвен с тънки парченца тесто от фило. Сервира се с този деликатен сладолед от розова вода и се гарнира с шам фъстък. Веднага поръчах бутилка розова вода и започнах да кроя начини да я използвам.
Рецепта за охладители с розова вода за грейпфрут
Горчивият, цитрусов сок от грейпфрут балансира розовата вода по красив начин в този коктейл. Тук малко върви далеч, така че ако сте нов в играта на розова вода, може би започнете с 1/4 чаена лъжичка. Ако не сте фен на грейпфрут, опитайте да подмените лимонов или портокалов сок.
Обслужва 1
Съставки
- 1-1/2 унции водка
- 1-1/2 унции пресен сок от грейпфрут
- 1 унция мед
- 1/2 чаена лъжичка розова вода
- пръскане на Кампари
- 4 унции клубна сода
- лимонова кора за украса
Упътвания
- Смесете водка, сок от грейпфрут, мед и розова вода в шейкър за коктейли.
- Изсипете върху лед и отгоре с газирана напитка и капка Кампари.
- Гарнирайте с лимонова кора.
Повече ▼: 7 коктейла, за да превърнете лятото си в текила фест
