Обикновено сме фен на всички десерти, но има някои, които получават лош рап. Примерен случай? Торта от моркови. Твърде често тортата с моркови излиза суха и ронлива, а ние сме сънували кошмари за плътните хапки незамразена торта с моркови, наситени със стафиди, които използвахме за сервиране в училищното кафене. Но когато тортата с моркови е направена правилно (ние сме частични Рецептата на Ина Гартен), това е напълно разкриващо - влажен, упадъчен десерт, сладък и нежен, гарниран с остър глазур от крема сирене. Но не е нужно да вярвате на думата ни. Оказва се Криси Тейгън е огромен фен на тортата с моркови и знае точно коя рецепта скептиците трябва да се опитат да ги превърнат в новоповярвали.
толкова много от вас са направили моя бананов хляб и това ме прави толкова щастлив, защото работих безумно усилено, за да го направя ПЕРФЕКТЕН. сега бих искал да ви подаря подаръка на НАЙ -ДОБРИЯТ МОРКОВЕН ТОРТ В СВЕТА от Southern Living mag - това е B O N K E R S
— Криси Тейгън (@chrissyteigen) 8 април 2020 г.
Сега, Teigen е нещо като експерт по морковите. Всъщност тя го обича толкова много, всъщност е сервирала торта с моркови сватбата й. Ако това не е ангажимент, не знаем какво е!
Моята сватбена торта с моркови #справедливост за торта от морковиpic.twitter.com/NwXBWWPoml
- chrissy teigen (@chrissyteigen) 8 април 2020 г.
Любимата рецепта за торта с моркови на Teigen идва от добрите хора в Списание Southern Living.
За разлика от тези трагични сладкиши с кореноплодни зеленчуци, които може да сте имали като дете, тази торта е всичко друго, но не и суха.
Самата торта се поддържа влажна с настърган морков и натрошен ананас, след това се обогатява с настърган кокос и нарязани пекани или орехи. След като излезе от фурната, трите слоя торта се накисват в сладка мътеница глазура и накрая слоевете на тортата се нарязват в остра глазура от крема сирене.
Според Тейгън, „Това е 10000 пъти по -добре от моята сватбена торта“, което е силно одобрение от някой, който очевидно е експерт по темата.
Морковната торта е пролетна класика и никога не е имало по -добър момент да използвате тази произволна консерва с натрошен ананас в килера си и онези моркови във вашия хладилник, които започват да се влошават леко, така че защо да не опитате тази ултра влажна рецепта за торта с моркови уикенд?
Преди да тръгнете, разгледайте тези други впечатляващи рецепти на Ina Garten.
