Настърганите тиквички са основната съставка на изненадата в тази рецепта за пица. Това зелено лятно вегетарианство придава изцяло ново въртене и поддържа пицата здрава.
С удоволствие експериментираме със забавни рецепти в дома си, а тази се превърна в любима на семейството ми. Мисля, че почти всеки е чувал или е запознат с подобни рецепти, използващи зеленчуци вместо брашно рецепти за пица, и когато попаднах на този, знаех, че трябва да се опита. Ако обичате тиквички, това определено е чудесна рецепта, която да добавите към ротацията си за вечеря. И като родител, най -хубавото е, че децата никога дори няма да забележат, че кората е направена от зеленчуци.
Рецепта за кори за пица от тиквички
Вдъхновен от готвене в килера
Добив 4
Съставки:
- 5 чаши пресни тиквички, настъргани
- 1/2 чаша пипер Джак, моцарела или сирене чедър
- 1/4 чаша сирене пармезан
- 1/4 чаша бадемово брашно или друго желано брашно
- 1 чаена лъжичка сушена италианска подправка
- 1/2 чаена лъжичка чесън на прах
- Сол и черен пипер, на вкус
- 1 яйце
Добавки за пица, по желание
- Допълнително сирене
- Доматен сос
- Свежи зеленчуци
- Пеперони
- Колбас
- Маслини
- Чушки
- Лук
- Пресни билки
- Ананаси
Упътвания:
- Загрейте фурната до 400 градуса F и застелете лист за печене с хартия за печене.
- Поставете тиквичките в купа, подходяща за микровълнова фурна, и гответе на силен огън за 5 минути. Оставете да се охлади и след това поставете тиквичките в гевгир, застлан с хартиени кърпи. Увийте хартиените кърпи и изстискайте колкото е възможно повече вода от тиквичките.
- В купа за смесване добавете тиквичките, яйцето, сирената, бадемовото брашно и подправките. Разбъркайте много добре и поставете върху листа за печене. Оформете сместа в желаната форма за пица и печете 20 минути или до златисто кафяво. Извадете от фурната.
- Поръсете с желания сос и гарнитури и върнете пицата във фурната. Печете още 10 минути или докато сиренето се разтопи и стане на мехурчета. Сервира се най -добре веднага.
Още рецепти от тиквички
Сурови юфка от тиквички с кремообразен сос от авокадо
Мъфини с шоколадови тиквички
Сол и оцет чипс от тиквички
