6. Направете оцет
![Червен винен оцет](/f/ff9e9e3fe0d0e43ab0e8a8d878496249.jpeg)
Вместо да купувате бутилка червено вино оцет в магазина, направи си собствен с остатъчно вино. Всяко вино, което се влошава, е на път да се превърне в оцет. Плюсът е, че след като започнете, можете да продължите да добавяте старо вино за безкрайна доставка на пресен оцет.
![Марта Стюарт](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
7. Оцветете го
![Бяла риза с червено вино](/f/e7a42830e76bdcfc84090630ad08f348.jpeg)
Ако някога сте разливали червено вино върху бялата си риза, знаете, че е почти невъзможно да се измъкнете. Вместо да се борите с оцветяващата му сила, оставете го да работи във ваша полза. Боядисвайте ризи, плат, завеси или дори великденски яйца. Много багрила са натоварени с химикали, така че ако се опитвате да избегнете това, виното може да бъде идеалното решение.
8. Извадете мазнината
![Почистване на кухня](/f/6dbf2066dc8eb41bad2aeaafe3bf4f7a.jpeg)
Ако имате петна от мазнини по алеята или пода на гаража си, опитайте да излеете малко бяло вино върху петното. Киселинността ще помогне за премахване на част от петна. Смесете малко сода за хляб за допълнителен тласък.
9. Замразете го
![Тава за кубчета лед](/f/3624c12d7660936978400f2c80ae0b70.jpeg)
Изсипете остатъчното вино в тава за кубчета лед и го замразете. Когато имате нужда от малко вино, за да направите сос, марината или дресинг, ще го имате на разположение. Ако виното не е твърде старо, винените кубчета биха били идеалното допълнение към рецепта за празничен пунш или към всеки винен коктейл като сангрия. Кубчетата ще поддържат либацията ви студена, без да разреждат аромата. Поддържането на коктейлите ви студени с повече алкохол може би е най -добрата идея.
Повече ▼: 3 уникални десерта от червено вино
10. Направете желе
![Mason буркан желе](/f/61ba1c5f6dcd45c396cfaed45eb9f3ea.jpeg)
Останалото вино може да бъде отлична основа за желе. Просто добавете вода, пектин и плодове и сте на път да хапнете домашно желе. Най -добре би било да използвате вино, което е на ден или два, а не вино, което е напълно развалено. Вашият тост ще бъде благодарен за добавената нотка на класа, която само каберне желето може да донесе.
С всички тези чудесни начини да изразходвате остатъчното вино, никога не трябва да се чувствате виновни, че не довършвате бутилка отново.
Актуализирано от Бетани Рамос на 2/11/16