Валентин, покрит с шоколад-SheKnows

Издигаме шоколадовите десерти на съвсем ново ниво! Ще харесате тези лакомства.

Свети Валентин е свързан с всичко, покрито с шоколад, и аз го издигнах на съвсем ново ниво! В този пост няма скучни лакомства, покрити с шоколад. Потопих всичко - от пухкав блат до пикантни чушки халапеньо. Не се притеснявайте, халапеньото е вкусно. Те са перфектният баланс между сладко и пикантно.

Свързана история. Ина Гартен ни подари с рецептата на нашите мечти за шоколадов кекс

Рецепта за двойни хапчета от халапеньо, потопени в шоколад

Добив 6

Съставки:

• 1 чаша полусладки шоколадови хапки
• 1-3 супени лъжици растително масло
• 6 средни пресни чушки халапеньо

Упътвания:

1. В голяма купа, подходяща за микровълнова фурна, добавете шоколадови хапки. Разтопете шоколада в микровълновата, като спрете да разбърквате шоколада на всеки 15 секунди. Микровълнова печка само докато се разтопи.
2. Добавете 1 супена лъжица растително масло към шоколада и разбъркайте. Искате текстурата на разтопения шоколад да бъде супер гладка, така че шоколадът да не се слепва, докато се потапя. Добавете още растително масло, докато достигнете желаната текстура.
3. Пригответе лист за печене с пергаментова хартия или подложка Silpat.
4. Потопете чушките халапеньо в шоколада и поставете върху подготвения лист за печене. Оставете шоколада върху чушките да се втвърди леко и отново потопете.

Рецепта за сладкиш от маршмелоу и череши, потопени в шоколад

Добив 8

Съставки:

• 1 чаша полусладки шоколадови хапки
• 1-3 супени лъжици растително масло
• 8 големи блата
• 8 марашино череши със стъбла

Упътвания:

1. В голяма купа, подходяща за микровълнова фурна, добавете шоколадови хапки. Разтопете шоколада в микровълновата, като спрете да разбърквате шоколада на всеки 15 секунди. Микровълнова печка само докато се разтопи.
2. Добавете 1 супена лъжица растително масло към шоколада и разбъркайте. Искате текстурата на разтопения шоколад да бъде супер гладка, така че шоколадът да не се слепва, докато се потапя. Добавете още растително масло, докато достигнете желаната текстура.
3. Пригответе лист за печене с пергаментова хартия или подложка Silpat.
4. Добавете дървена клечка за зъби към всеки блат и потопете в разтопения шоколад.
5. Поставете блата върху подготвения лист за печене. Извадете клечките за зъби от блата.
6. Използвайте хартиена кърпа и се уверете, че черешите марашоно са сухи. Потопете половината в шоколада и поставете върху блатовете.
7. Оставете шоколада да се втвърди и се наслаждавайте.

Рецепта за картофени чипове, потопени в шоколад

Обслужва 4

Съставки:

• 2 чаши полусладки шоколадови хапки
• 2-4 супени лъжици растително масло
• 1 торба обикновен картофен чипс
• 1/2 чаша парчета тофи