Променете ротацията си и направете една от тези класически рецепти в деня на играта. Дори и да не сте фен на футбола, само храната ще превърне всяко парти, което ще ви донесе удоволствие, голяма печалба.
T
T
T И честно казано, аз се наслаждавам на храната повече, отколкото на самата игра. Тъй като храната и футболът са толкова типично американски, мисля, че е важно да празнуваме дните на играта с универсални фаворити. Ето три ястия, които крещят класически, но имат вкусен обрат. Наслаждавайте се на всяка хапка... Искам да кажа, играйте.
Пица mac и сирене на любителите на месото
T 
t Обслужва 6-8
t Това е пица и mac и сирене, изпечени в едно успокояващо ястие. Ако приятелите ви не са придирчиви, помислете за превръщането му в „всичко за пица и сирене“ и добавете чушки, лук, гъби, пиле... назовете го. Бъди креативен.
Съставки:
- 2 супени лъжици масло
- 1 чаша средно нарязан лук
- 2-1/2 супени лъжици брашно
- 1-1/2 чаши мляко
- 2-1/2 чаши сирене фонтина
- 1/2 чаша сирене пармезан
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка черен пипер
- 1/2 килограм сух зити, варен
- 1/4 килограма бекон, сварен и нарязан на кубчета
- 2 връзки сладка италианска наденица, отстранена обвивка, сварена и натрошена
- 1/2 чаша нарязани мини пеперони
- 1 (15 унции) консерва за пица
- 2 чаши настъргана моцарела
- 1-1/2 чаени лъжички сушен риган
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Упътвания:
- Загрейте фурната до 375 градуса F.
- Разтопете маслото на среден огън в тенджера със среден размер. Добавете лука и запържете до прозрачност. Разбъркайте брашното и запържете за още 1-2 минути.
- Добавете млякото и при непрекъснато разбъркване загрейте, докато се сгъсти и почти заври. Намалете котлона до минимум и добавете фонтина, пармезан, сол и черен пипер. Бъркайте, докато сиренето се разтопи и след това свалете тигана от котлона.
- Добавете соса от сирене, ziti, бекон, наденица, пеперони и сос за пица. Разбъркайте, докато всички съставки се комбинират. Сложете сместа в гювеч от 2-1/2- до 3 литра и отгоре намажете с моцарела и риган.
- Печете 45 минути или докато стане мехурчесто и сиренето стане златисто кафяво.
T
T
T
T
Hoagie потопете в купа за хляб
T 
t Обслужва 10-12
t Класическата италианска чувала никога не е имала толкова добър вкус или е била по-приятелска за парти. Тъй като тази рецепта изисква известно нарязване, помислете за приготвянето й предишната вечер и изчакайте до играта, за да разбъркате дресинга. Използвам чопър за храна, когато го правя, и го приготвям предишния ден. Това отнема само минути. "
Съставки:
- 1/2 чаша червен лук, нарязан на ситно
- 1/2 чаша сливови домати, семена и нарязани на ситно
- 3 пеперончини, нарязани (запазен 1-1/2 супени лъжици сок)
- 1/4 чаша туршия от копър, нарязан на ситно
- 4 чаши маруля айсберг, нарязани на кубчета
- 4 унции проволон, нарязан на парчета 1/2 инча
- 4 унции салам от Генуа, нарязан на парчета 1/2 инча
- 4 унции шунка, нарязани на парчета 1/2 инча
- 4 унции печена пуйка, нарязана на кубчета 1/2 инча
- 3/4 чаша майонеза
- 1-1/2 супени лъжици оцет от червено вино
- 1-1/2 супени лъжици екстра върджин зехтин
- 1-1/2 чаени лъжички сушен риган
- 1/2 чаена лъжичка черен пипер
- 1 голям кръгъл или дълъг хляб италиански хляб
- 2 (6-инчови) ролки hoagie, нарязани на 1/4-инчови филийки (за сервиране)
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Упътвания:
- Добавете лука, домата, пеперончините, туршията с копър, марулята айсберг, проволоне, генамския салам, шунката и пуената пуйка в голяма купа и разбъркайте съставките, за да се комбинират.
- След това смесете майонезата, оцета от червено вино, зехтина, сока от пеперончини, сушения риган и черния пипер в друга купа със среден размер. Разбийте съставките, докато се комбинират добре.
- Добавете готовия дресинг към съставките в голямата купа. Сгънете, докато съставките се покрият равномерно.
- Изрежете центъра на хляба, за да направите купа, и напълнете центъра с потапянето.
- Разкъсайте издълбания център на парчета с размер на хапка и сервирайте с потапянето. Сервирайте филийките от руло hoagie с потапянето.
T
T
T
T
Размазани солени карамелени сладкиши
T 
t Обслужва 12-15
t Ако не сте голям карамелен човек, помислете да поръсите в някои от любимите си гарнитури за сладолед, като фъстъчено масло, блат или дори горещ крем, преди печене. Можете да добавите и ядки, ако желаете.
Съставки:
- 2 супени лъжици неподсладено какао на прах
- 3/4 чаша универсално брашно
- 1/2 чаена лъжичка + 1/8 чаена лъжичка морска сол, разделена
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 2 пръчки несолено масло
- 6 унции полусладки шоколадови парченца
- 4 унции допълнително горчив шоколад (70 % какао), нарязан
- 1 супена лъжица гранули за разтворимо кафе еспресо
- 1 чаша бяла захар
- 4 големи яйца
- 2 чаени лъжички ванилов екстракт
- 1/4 чаша карамелен сос
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Упътвания:
- Поставете решетка за фурна в долната част на фурната и я загрейте предварително до 350 градуса F. Намажете тава за печене 8 x 11,5 инча. Заделени.
- Разбийте заедно какаото на прах, брашното, 1/2 чаена лъжичка сол и бакпулвера. Заделени. В голяма тенджера за сос, на средно-слаб огън, разтопете заедно маслото, шоколадовите стърготини, горчиво-сладкия шоколад и гранулите кафе, като бъркате непрекъснато. Когато шоколадът се разтопи напълно, махнете тигана от котлона и разбийте захарта, яйцата и ванилията, докато се включат напълно. Добавете сухите съставки и разбийте отново, докато се комбинират.
- Изсипете тестото в подготвената тава. Налейте карамелен сос по цялата повърхност на тестото за сладкиши и внимателно завъртете карамела в тестото с клечка за зъби. Печете 25-30 минути. Не печете прекалено много.
- Охладете сладкишите на охлаждаща решетка. Поръсете останалата 1/8 чаена лъжичка морска сол върху сладкишите. Охладете напълно преди рязане.
T
T
T
T
T Дейвид Венебъл е хост на програма на QVC‘s популярно шоу за готвене и храненеВ кухнята с Дейвид. Той предлага разнообразно и уникално зрителско изживяване с функции като информация за продукта, демонстрации на готвене, гости в ефир, изяви на знаменитости и взаимодействие на зрителите на живо. Fпусни го Twitter и Facebook.
