Тези захарни бисквитки за косачки ще ви донесат много повече удоволствие, отколкото косенето на двор. Те са лесни за приготвяне и перфектният начин да покажете на баща си колко много го обичате този Ден на бащата.
Тези захарни бисквитки за косачка за трева започват с основно тесто за бисквитки със захарна бисквитка. Използвах любимото си тесто за захарни бисквити за тази рецепта, но за да ги улесните, винаги можете да започнете с предварително приготвена смес от захарни бисквитки. Обикновено миксът изисква само още няколко съставки и не изисква време за охлаждане, което прави бисквитките бързи за приготвяне.
След като тестото за бисквитки е охладено, разточено, нарязано на кръгчета, изпечено и след това охладено, декорирането може да започне. Започнах с вана ванилова глазура. Ако желаете, можете да боядисате глазурата в зелено или просто да я оставите в бяло. Няма значение колко красиво сте измръзнали бисквитките; те ще бъдат покрити с кокос.
Ще искате да засилите малко глазурата, за да можете да поставите „дръжката“ на косачката. Използвах разглобяеми Twizzlers, които оставих извън опаковката за една нощ. Оставяйки ги извън опаковката, те се втвърдяват достатъчно, за да запазят формата си. Издърпайте Twizzlers, за да имате 2 или 3 свързани нишки. Нарежете нишките наполовина и след това огънете бонбона, за да образувате контур. Натиснете краищата на Twizzler в вградената глазура, за да го задържите.
След това натиснете хапчето на Hershey точно пред Twizzler. Преди глазурата да е имала възможност да се втвърди, не забравяйте да поставите кокосовия си орех върху бисквитката.
За бързо оцветяване на кокоса (използвах подсладен кокос) в зелено, поставете кокоса с 4 до 5 капки хранителен оцветител в торбичка, която се затваря отново. Разклатете торбата, докато кокосът се оцвети в желания от вас зелен нюанс.
Натиснете боядисания кокос върху глазурата, заобикаляща „основата“ на косачката (шоколадовото късче).
Сега е време да добавим няколко украшения. Можете да използвате Reese’s Pieces или бонбони на M & M за двигателя и колелата. Първо е моторът. Замразете дъното на бонбона и го натиснете върху шоколадовото зърно.
След това идват колелата. Вземете 4 шоколадови бонбона и замразете 1 страна от всеки. Притиснете матираните страни на шоколадовите бонбони към шоколадовото късче, за да си осигурите мястото.
И ето го-завършена и фантастично изглеждаща косачка за захарни бисквити. Баща ти ще се обърне за тях.
Рецепта за захарна бисквитка за косачка
Добив 24
Съставки:
- 1-1/3 чаши универсално брашно
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/4 чаена лъжичка бакпулвер
- 1/8 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка царевично нишесте
- 1/2 чаша масло, омекотено
- 3/4 чаша бяла захар
- 1 голям жълтък
- 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 1 (16 унции) контейнер ванилова глазура
- 24 хапчета на Хърши, разгънати
- 1 голяма торба бонбони M & M's или Reese's Pieces
- 1 пакет разглобяеми Twizzlers
- 2 чаши подсладен кокос
- 4-5 капки зелен оцветител за храна
Упътвания:
- Загрейте фурната до 375 градуса F. В купа смесете брашното, содата, бакпулвера, солта и царевичното нишесте. Разбъркайте и оставете настрана.
- В голяма купа смесете маслото и захарта, докато станат леки и пухкави. Разбийте жълтъка и ванилията. Бавно добавете сухите съставки към мокрите съставки.
- Увийте плътно тестото и го охладете за 1 час.
- Поставете тестото върху леко набрашнена повърхност. Разточете тестото и изрежете големи кръгове. Поставете кръговете върху намазнена тава за печене и ги печете за 10 до 12 минути или докато леко покафенеят по дъната и ръбовете.
- Оставете бисквитките да се охладят напълно и след това ги измръзнете обилно с ваниловата глазура.
- Натиснете отделен и наполовина Twizzler върху всяка бисквитка. Натискам. Поставете разгънатото хапче на Хърши пред Twizzler.
- В торбичка, която се затваря отново, добавете кокосовия орех и багрилото за храни. Разклатете, докато кокосът е напълно оцветен.
- Натиснете боядисания кокос върху глазурата, заобикаляща хапчето Хърши.
- Замразете гърбовете на жълтите парчета M&M или Reese's и натиснете 1 бонбон в центъра на всяко Хърси. Замразете гърбовете на шоколадовите бонбони и притиснете 4 бонбона отстрани на всяко Хърши хапче, за да оформите колелца.
Още рецепти за Деня на бащата
Кексчета „горещи от скара“
5 десерта на скара за лятото
12 творчески рецепти за сирене на скара
