Пилешкото и картофената салата са любими на всички и има толкова много начини да им се насладите. Нашият начин? Първо изпечете пилето на скара!
![Рейчъл Рей](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Свързана история. Рейчъл Рей просто сподели лесна балсамова пилешка марината, която напълно замества нашия сос за барбекю
![Пилешка картофена салата](/f/a110ccd4fd9d4b22642f7fb31a521e81.jpeg)
Това е толкова вкусно лакомство с пилето, картофите, морковите и целината, смесени с майонеза. И за да стане още по -добър, прясната мента му придава добра искра с допълнителен вкус.
Рецепта за салата с пилешки картофи
Сервира 2
Съставки:
- 1 килограм картофи
- 1 голям морков
- 7 унции пилешко филе
- 1 стрък целина, обелен и нарязан на кубчета
- 4 унции майонеза (може да се регулира)
- Сол
- Пипер
- Пресни листа мента (по избор)
Упътвания:
- Сложете картофите в тиган и налейте студена вода, докато картофите просто се потопят. Оставете да заври на средно силен огън. Сварете картофите, докато омекнат. Проверете, като ги прободете с вилица или върха на ножа. Обелете и заровете. Оставете ги настрана в купа.
- В същия съд с вряща вода пуснете моркова и гответе за около 5-8 минути. в зависимост от размера, като внимавате да останат леко хрупкави. Обелете и заровете.
- Докато чакате картофите да се сварят, изпечете пилешкото филе на скара, докато двете страни се сварят. Зарове.
- В голяма купа сложете картофите, моркова, пилето и целина. Добавете майонезата и разбъркайте добре. Подправете със сол и черен пипер. Гарнирайте с листа от прясна мента по желание.
Още рецепти за пиле и картофи
Рецепта за печени картофи с пиле и зеленчуци
Рецепта за пиле и картофи с лимонова билка
Хрупкави пилешки бутчета с задушено зеле и картофено пюре рецепта