Пилешкото и картофената салата са любими на всички и има толкова много начини да им се насладите. Нашият начин? Първо изпечете пилето на скара!
Свързана история. Рейчъл Рей просто сподели лесна балсамова пилешка марината, която напълно замества нашия сос за барбекю
Това е толкова вкусно лакомство с пилето, картофите, морковите и целината, смесени с майонеза. И за да стане още по -добър, прясната мента му придава добра искра с допълнителен вкус.
Рецепта за салата с пилешки картофи
Сервира 2
Съставки:
- 1 килограм картофи
- 1 голям морков
- 7 унции пилешко филе
- 1 стрък целина, обелен и нарязан на кубчета
- 4 унции майонеза (може да се регулира)
- Сол
- Пипер
- Пресни листа мента (по избор)
Упътвания:
- Сложете картофите в тиган и налейте студена вода, докато картофите просто се потопят. Оставете да заври на средно силен огън. Сварете картофите, докато омекнат. Проверете, като ги прободете с вилица или върха на ножа. Обелете и заровете. Оставете ги настрана в купа.
- В същия съд с вряща вода пуснете моркова и гответе за около 5-8 минути. в зависимост от размера, като внимавате да останат леко хрупкави. Обелете и заровете.
- Докато чакате картофите да се сварят, изпечете пилешкото филе на скара, докато двете страни се сварят. Зарове.
- В голяма купа сложете картофите, моркова, пилето и целина. Добавете майонезата и разбъркайте добре. Подправете със сол и черен пипер. Гарнирайте с листа от прясна мента по желание.
Още рецепти за пиле и картофи
Рецепта за печени картофи с пиле и зеленчуци
Рецепта за пиле и картофи с лимонова билка
Хрупкави пилешки бутчета с задушено зеле и картофено пюре рецепта
