Любими за пикник: Салати - SheKnows

instagram viewer

Пикникът е релаксиращ начин да прекарате време, наслаждавайки се на открито. Чистият въздух е опияняващ, слънцето стопля душата и по някакъв начин храната просто има по -добър вкус! Всеки има свои собствени фаворити, що се отнася до билета за пикник, но пикникът просто не би бил същият без вкусна салата в менюто!

giada de laurentiis
Свързана история. Giada De Laurentiis току -що сподели уникален пикантен обрат върху пъпеш, който е перфектно лятно странично ястие
Зеленчукова салата на пикник

Независимо дали става въпрос за романтично бягство за двама, голямо семейно събиране за двадесет или нещо между тях, храната е основният играч на пикник. Бургери с барбекю, хот дог, колбаси и пържено пиле са всички популярни хранителни продукти, които можете да носите, както и солени закуски, нарязани плодове, стомни с напитки и, разбира се, салати!

Имате безброй възможности, когато става въпрос за приготвяне на салата за пикник, но е важно да запомните, че салата на основата на листни зеленчуци и дресинг може да изсъхне и да стане течаща след кратко време. Салатите с натрошени зеленчуци, тестени изделия, ориз, месо или плодове са склонни да се изправят по -добре в транспорта и на външен бюфет. Помислете дали да изберете a

click fraud protection
Гръцка салата, зелева салата, салата от паста, пилешка салата, картофена салата или маринована вегетарианска салата за следващия ви пикник, и не забравяйте да поддържате салатите си хладни, като използвате по -хладен или торбички с лед, за да не се развалят.

Салата от мариновани зеленчуци

Обслужва 8

Съставки:

  • 2 консерви гъби с копчета, отцедени
  • 3 чаши малки цветчета броколи
  • 3 моркови, нарязани
  • 3 стръка целина, нарязани
  • 1 средна тиквичка, нарязана
  • 1 среден червен лук, нарязан на кубчета
  • 1 червен или жълт пипер, нарязан на кубчета
  • 1 бутилка италиански дресинг за салата

Упътвания:

  1. В голяма купа смесете всички съставки, за да покриете добре зеленчуците с дресинга.
  2. Добавете сместа в херметически затворен съд, голяма купа за смесване с уплътнение или в голяма, безопасна за храни, херметична торбичка.
  3. Мариновайте в хладилник за минимум 12 часа, като разбърквате често.

Класическа салата от картоф и бекон

Обслужва 8

Съставки:

  • 2 килограма червени кожички бебешки картофи, изтъркани и запазени цели
  • 4 яйца
  • 1 килограм бекон
  • 1/2 чаша нарязан зелен лук
  • 1 стрък целина, нарязан на ситно
  • 2 чаши майонеза
  • Кошерна сол и прясно начупен пипер на вкус

Упътвания:

  1. Доведете голяма тенджера вода до кипене. Добавете 1-1/2 чаени лъжички сол и картофите.
  2. Гответе, докато картофите омекнат с вилица, приблизително 8–10 минути. Изцедете.
  3. Междувременно добавете яйцата в голяма тенджера. Покрийте ги с вода и 1/2 чаена лъжичка сол.
  4. Оставете да заври, след това покрийте тигана и го свалете от котлона. Оставете да престои около 12 минути. Извадете яйцата от водата и ги оставете да изстинат.
  5. Обелете и нарежете твърдо сварените яйца на парчета.
  6. Нарежете бекона на малки парченца. Гответе бекона в голям тиган на среден огън, докато се зачерви равномерно и се сготви добре.
  7. Отцедете върху хартиени кърпи.
  8. Смесете майонезата, лука, целина и бекон заедно в голяма купа.
  9. Внимателно добавете яйцата.
  10. Внимателно натиснете всеки картоф с вилица, за да ги натрошите леко, колкото да се отвори кожата.
  11. Разбъркайте картофите в сместа с майонезата и подправете със сол и черен пипер.
  12. Охладете до готовност за сервиране.

Повече за салатите

Рецепти за пролетна салата
Рецепта за салата от манго на скара и сладки картофи
5 зимни салати, за да изкушите вкусовите си рецептори