Слънцето грее и лятото е в разгара си. Увеличете котлона (на скара) и запалете тези 21 рецепти от говеждо, птиче, вегетарианско и морски дарове.
![Джейми Оливър](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Време е да избършете праха от скара и да я използвате добре този сезон. Ние сме тук, за да докажем, че можете да добавите разнообразие и вкус с прости сосове, шиш или дори бирена кутия.
1. Плоска желязна пържола на скара със сос от чимичури и хляб на скара
![Плоска желязна пържола на скара със сос от чимичури и хляб на скара](/f/04b1a09935a854f0e449c44914c7ae37.jpeg)
Искате ли да добавите цвят и вкус към обикновена част от месото? Облечете пържолата си с вкус на Аржентина. Сос от чимичури от магданоз, зехтин, лимон и подправки ще свърши работа.
2. Пикантна пържола на пола на скара с тайландски червен сос от чили
![Пържола на пола на скара с тайландски червен чили сос и тайландски босилек](/f/1bbf4c024a11a94555509dce47ba4324.jpeg)
Ето една марината с някои азиатски убеждения. Пържола от пола е идеална за накисване на сокове - и крайният резултат ще бъде нежно месо с поп международна подправка.
3. Медно балсамово пиле на скара със сос от слива от червен лук
![Медно балсамово пиле на скара със сос от слива от червен лук](/f/bf2ecc3d8b4c1dcbd31a4a1b2394cac7.jpeg)
Говорете за селско и солено. Топлината на червения лук, смесена със студени, сладки сливи, е безспорно апетитен сос, който се съчетава с мариновано пиле на скара.
4. Бира може пиле
![Рецепта за пилешки консерви с бира](/f/6ada92ea9f20ff02ef1cc495988d146c.jpeg)
Ето бира, която можете да хапнете. Виждали сте това преди и сега можете да го овладеете сами. За най -добри резултати сервирайте с ледено студен ейл.
5. Меден чипотле и пилешки кебапчета на скара на лайм
![Рецепта за пилешки кебапчета на скара с лайм на лайм](/f/54235bce5d6d6b6ef600c1679a4a8fd4.jpeg)
Нека бъдем честни, всичко на пръчка винаги е по -вкусно. Контрастните вкусове на чушките chipotle срещу лекотата на цитрусовите плодове и меда създават най -пикантната сладка комбинация, която ще ви накара да се лигавите.
Вземете рецептата >>
6. Шишчета от скариди от лимонена трева
![скариди от лимонена трева](/f/335cb06c2426b50bda88e2618f9cdc40.jpeg)
Не се страхувайте, ако никога не сте използвали лимонена трева. Стъблата на тази билка произвеждат лек лимонов вкус. Сместа от тези, соев сос, чили паста и чесън е тайландска вкусна!
7. Шишчета от риба тон, сьомга и риба меч
![шишчета от риба тон, сьомга и риба меч](/f/f5e3c551c1dce5d7011417a8198df81f.jpeg)
Риба тон, сьомга и риба меч - о, боже! Отидете „под морето“ с това печене на скара рецепта. Комбинацията от тези три е мечта на рибар.
8. Сьомга на скара с карамелизиран лук
![Сьомга на скара](/f/b169e41e92d3863e80111e3a5df2203c.jpeg)
Класическо парче сьомга е облечено с богат, ароматен карамелизиран лук. Рибата може да бъде завършена за по -малко от 30 минути и е идеална за заета майка.
9. Чипотле скариди на скара и пица с печена чушка
![Чипотле скариди на скара и пица с печена чушка](/f/7cedf2a57e296e5b422b7834e4baef3e.jpeg)
Пица на скара?! Кой знаеше? Вземете американска класика и добавете мексикански усет с червени чушки и сос adobo. Хвърлете малко козе сирене и скариди чипотле и го наречете на ден.
10. Австралийски бургер с цвекло и пържено яйце
![Австралийски бургер (с цвекло и пържено яйце)](/f/f8ad84088987fde2b339a1ba9197c25a.jpeg)
Нека хвърлим няколко бургера върху Барби! Цвеклото и пържените яйца са любими отдолу сред местните. Ако се чувствате приключенски това лято, опитайте тази уникална комбинация от вкусове.
11. Зелени чилийски бургери с майо от чили-лайм
![Зелени чилийски бургери с майо от чили-лайм](/f/96a7b5b6f3d9aac919ccd7f603156ab2.jpeg)
Победете летните жеги и поднесете вкусни зелени чилийски бургери. Прохладата на майонеза от чили-лайм срещу прясно изпечен бургер, натрупан високо с авокадо върху мека, тестова ролка, е живописно ястие за този сезон.