Тези топки със сирене с индивидуален размер, маскирани като пуйки, правят чудесна закуска или дори предястие за вашата храна за Деня на благодарността.
Те също са доста бързи за приготвяне и приемат само няколко съставки. Можете да направите смес от топче сирене до три дни предварително, но не забравяйте да я увиете в найлоново фолио и да я съхранявате в хладилника. Оставете го да омекне малко до стайна температура, преди да оформите вашите мини топки със сирене.
Когато купувате бадемите, опитайте да потърсите в секцията за насипни кошчета на вашия магазин за хранителни стоки. Можете да спестите пари, като ги купите на едро и да получите само необходимата сума. Така си купувам и златните стафиди.
Рецепта за мини топки от пуешко сирене
Няма да използвате цялото количество бадеми, изброени в съставките, но ще имате повече от необходимото, тъй като тези тънки парченца ядки се чупят лесно. Ако не сервирате тези в рамките на един час, не забравяйте да ги държите под найлоново фолио в хладилника.
Добив 12
Общо време: 30 минути
Съставки:
- 4 унции крема сирене, омекотено
- 4 унции настъргано сирене чедър
- 1 чаена лъжичка испански червен пипер
- 1/2 чаена лъжичка лимонов сок
- 1/2 чаена лъжичка лук на прах
- 1/8 чаена лъжичка черен пипер
- 12 кръгли бисквити
- 1/4 чаша нарязани бадеми
- 12 златни стафиди
- 1/2 чаша нарязани бадеми
Упътвания:
- В средна купа смесете крема сиренето, сиренето чедър, червен пипер, лимонов сок, лук на прах и черен пипер, докато всичко се комбинира добре.
- Разделете сместа със сирене на 12 равни части и разточете всяка на топка.
- Поставете по 1 топка върху всеки крекер.
- Пъхнете нарязан бадем в стафида за врата и главата на пуйката и пъхнете половинката нарязан бадем в другия край на стафидата за клюн.
- Поставете гърлото в 1 край на топче сирене.
- Използвайте нарязани бадеми, за да създадете опашка в другия край на топчето сирене.
- Повторете стъпки 4 до 6 за останалите топчета сирене.
По -креативни рецепти за Деня на благодарността
Пуйки от пълнозърнеста тиква за мъфини
Ядливи рог на изобилието картички
Пуешки бутчета карамел