Няма нищо, което да обичам повече от едно чудо на хранене. Тези прости спагети с три меса и сос от месо се приготвят в един тиган, което означава само един тиган за измиване.
Това ястие е толкова пълно с вкус и перфектно сварена паста, че съпругът ми дори не ми повярва, когато му казах, че е направено всичко в една тенджера. Толкова е лесно да се направи и отнема само 45 минути от началото до края. Ако не можете да намерите смес от смляно месо в магазина си за хранителни стоки, можете лесно да го замените със смляно говеждо, пуешко или пилешко месо.
Рецепта за спагети с три меса с един тиган
Това ястие с тестени изделия е пълно с лук, зелен пипер и аромат на пресен домат. Освен това лесно се прави в един съд и не изисква допълнителни ястия.
Обслужва 4-6
Време за подготовка: 10 минути | Време за готвене: 35 минути | Общо време: 45 минути
Съставки:
- 1-1/2 паунда смес от смляно месо (говеждо/свинско/телешко)
- 1 супена лъжица зехтин
- 2 зелени чушки, нарязани на кубчета
- 1 малък жълт лук, нарязан на кубчета
- 4 скилидки чесън, смлени
- 2 супени лъжици италианска подправка
- 32 унции телешки бульон
- 1 (28 унции) консерви натрошени домати
- 1/2 чаша пълномаслено мляко
- 1/3 чаша сирене пармезан
- 1 килограм спагети, счупени наполовина
Упътвания:
- Към голям съд за готвене от 5 до 6 литра добавете сместа от смлени месо и 1 супена лъжица зехтин.
- Гответе на средно силен огън, докато започне да покафенява. Добавете лука, зелените чушки, чесъна и италианските подправки.
- Продължете да готвите, докато месото покафенее напълно и зеленчуците омекнат.
- Добавете говежди бульон, натрошени домати, пълномаслено мляко и пармезан. Разбъркайте, за да се комбинират, и след това добавете спагетите.
- Оставете сместа да заври и след това намалете котлона до средно ниска.
- Гответе, докато пастата омекне и сосът се сгъсти.
За много чудесни рецепти, като нашата I страница във Facebook.
Още рецепти за тестени изделия
Тако пълнени черупки
Пикантна паста с колбаси с един тиган
Паста със зеленчуци и бекон
