Последното нещо, което искате да направите, когато се приберете у дома от дългия работен ден, е да приготвите сложно ястие, което отнема 45 минути за приготвяне и час за печене. В нашите списъци със задачи има твърде много други неща (като разбиване на патриархата), за да губите време в кухнята. Ако се чудите какво трябва да приготвите за вечеря тази вечер, попитахме нашите редактори за някои от любимите им бързи вечери, които изискват минимални усилия.
Ето какво препоръчваме.
Cacio e pepe
„Това ястие е толкова просто и лесно за приготвяне, но има толкова луксозен вкус. Нужни са само един тиган и четири съставки. Ако искате да опитате, това ми харесва рецепта cacio e pepe от Кулинарията на Leite. ” - Kenzie Mastroe, редактор на храни и начин на живот
Сирене на скара
“Мога да го направя за по -малко от 10 минути и е вкусно! ” - Ким Запата, популярен писател на новини
Вегетарианско чили
„Сериозно правя това зеленчуково чили постоянно. Толкова е лесно и толкова добре. " - Амелия Еделман, старши родителски редактор
Фахитас от скариди в тиган
„Когато най-трудоемкият елемент от приготвянето на храна е нарязването на кориандъра, вие знаете, че имате победител. Не само, че мис ен е място за това ястие е глупаво просто - нарязайте няколко чушки и лук, изсипете куп подправки върху всичко и разбъркайте - но се готви буквално за 10 минути. Винаги трябва да проверявам бележките си, защото не мога да повярвам колко бързо се пекат. Изплащането на аромата експоненциално надвишава усилията и има само тава за почистване в края. Как не правя това рецепта за фасита от скариди на тиган всяка вечер от седмицата е загадка. " - Кристина Велочи, директор на редакционните операции
Пилешко крекер Ritz
"Това Пилешко крекер Ritz беше яденето на майка ми през седмицата, за да нахраним мен и сестрите ми, така че има голям фактор за носталгия в това ястие. Като възрастен, това се превърна в лесна, евтина рецепта (най -малкото, всичко, от което се нуждаете, е пилешко месо, натрошен Ritz & яйце!), Което се чувства като ниво от обикновената паста. Мога да се подготвя, да го хвърля във фурната и да се съблека от работното си облекло, докато готви (бонус!). Обикновено сдвоявам това с малко зеленчуци или малка салата, за да се почувства като закръглена храна. О, и вино. Не мога да забравя виното, без значение колко мързелива е вечерята. " - Али Джемил, помощник редактор на забавления
Лингвин с грах, аспержи и рукола
"Това езикови и зеленчукови тестени изделия Ястието е абсолютно вкусно и тъй като в него има зелени зеленчуци, не се чувствате толкова ужасно да го ядете. Също така правя някои промени в рецептата, като заменям нискомаслена заквасена сметана или гръцко кисело мляко за тежка сметана и пека аспержите, за да добавя орехов вкус. Добавям и щедро количество прясно обръснато сирене пармезан. - Елизабет Юко, здравен редактор
Ориз Криспис пиле
„Моята обсебена от майо майка направи това за мен и моите братя и сестри, които растяха, и все още е един от любимите ми и до днес. Почти като пилешки пръсти (и също толкова задоволяващи, IMHO) без мазната, пържена част. Просто намажете майонезата върху пилешките гърди, намажете с ориз Krispies и печете 20 минути. Вола! ” - Джейн Ашър, редактор на социални медии
