Прости идеи за обяд с една порция-SheKnows

Разбира се, замразените бурито и супата от консерва са жизнеспособни опции за обяд с една порция, но не пропускате ли понякога домашно ястие по обяд? Когато тялото ви започне да жадува за нещо свежо и ароматно, пригответе един от тези супер прости, свежи на вкус еднократни обяди, които са пълни с полезни за вас съставки!

Свързана история. Палачинката с табла от боровинки на Марта Стюарт е идеална за натоварени сутрини

Английска пица с кифли margherita

Въпреки че е най -лесно да приготвите тази рецепта у дома за бърз обяд през уикенда, не се страхувайте да опаковате съставките и да я направите за минути на работа. Приготвянето ще отнеме само толкова време, колкото замразената пица за едно сервиране.

Съставки:

• 1 английски мъфин - ако обичате по -хрупкава коричка, продължете напред и го препечете предварително
• 1 чаена лъжичка екстра върджин зехтин
• 1/4 чаена лъжичка сушен чесън
• Щипка морска сол
• 3 сливови домата, нарязани
• 1 унция настъргано сирене моцарела
• Сушен босилек, на вкус
• 1/2 супена лъжица сушен пармезан
• 1/2 супена лъжица натрошено сирене фета

Упътвания:

1. Разтворете английските мъфини на половинки.
2. Смесете зехтина, чесъна и солта заедно в купа и намажете с малко количество от вътрешната страна на всяка половина английски мъфини.
3. Поставете нарязания домат в купата с останалата марината от зехтин и хвърлете, за да покрие доматите.
4. Разпределете равномерно сиренето моцарела от двете страни на английския мъфин и отгоре нарежете резените домат.
5. Разпределете пармезан, фета и сушен босилек върху филийките домат.
6. Английските пици за мъфини в микровълнова печка за една до две минути или докато сиренето се разтопи.

Лодка с краставица тон

Можете да удвоите или утроите тази рецепта за салата с риба тон в началото на седмицата и да съхранявате в хладилника си за няколко дни лесни обеди.

Съставки:

• 3 унции парче бяла риба тон
• 1/2 супена лъжица майонеза или обикновено гръцко кисело мляко
• 1/2 супена лъжица копър туршия вкус
• 1 ромски домат
• 1 зелен лук
• Фета сирене
• 1 краставица, нарязана по дължина и обезкостена
• Пластмасова опаковка

Упътвания:

1. Смесете партида салата с риба тон, използвайки вкус на риба тон, майонеза и туршия от копър. Можете да изберете да добавите сол, черен пипер или други подправки по желание.
2. Напълнете половината от нарязаната и обезкостена краставица със сместа за салата с риба тон.
3. Нарежете доматите и лука на кубчета, като гарнирате салатата с риба тон с допълнителните зеленчуци по желание.
4. Поставете малко количество сирене фета в другата половина краставица.
5. Поставете двете половини заедно като сандвич и го увийте в найлоново фолио, за да го държите заедно, докато не сте готови да го изядете.

Супер проста салата с буркан за зидария

Салатите не са известни с това, че са лесно транспортируеми, но когато опаковате лакомствата си в буркан за зидария, това става супер просто. Докато правите салатата си, като поставите дресинга на дъното, напълните буркана със съставките си и изчакате да поставите зелените си на върха, няма да се притеснявате за изсъхнала маруля!

Съставки:

• 2 супени лъжици дресинг за ранчо
• 1 ромски домат, нарязан на кубчета
• 3 зелени лука, нарязани на кубчета
• 1/2 авокадо, нарязано на кубчета
• 1/4 чаша черен боб
• 1/2 краставица, нарязана на кубчета
• 1 чаша нарязана маруля или спанак
• 1 литър зидан буркан

Упътвания:

1. Поставете дресинга за ранчо на дъното на бурканчето за зидария.
2. Наредете останалите съставки в буркана, като започнете с боба, авокадото, доматите, лука и краставицата.
3. Напълнете буркана с маруля или спанак.
4. Затворете буркана с капака и салатата ви ще бъде готова за ядене, когато пожелаете.

Още идеи за обяд

Здрави и удовлетворяващи идеи за обяд
Истинските майки споделят: Моят семеен обяд
Най-добре пазените тайни за обяд