Когато имате пресни смокини, това е един от най -добрите десерти, които можете да съберете набързо. И бонус, те изглеждат сякаш са дошли от луксозна пекарна.
Събирах пресни смокини от нашето дърво всеки ден и направих почти всички рецепти, за които се сетя, за да ги използвам. Този десерт излезе толкова добър (и красив също!), Че няма да повярвате, че всъщност е много лесен за приготвяне.
Кремообразният крем може да звучи плашещо, но е лесно да го направите, като използвате това, което вероятно вече имате в килера. Така че, когато искате нещо малко по -различно за вашия сладък зъб (а също и да впечатлите семейството), извадете тази рецепта и започнете да готвите. Ще харесате тези лесни и вкусни тарталетки.
Тарталети от смокини с крем за крем и шам фъстък рецепта
Добив 7
Съставки:
- 1 бутер тесто, закупено от магазина
- 1 чаша крем за крем (вижте рецептата по -долу)
- 7 необработени пресни смокини, на четвъртинки
- 7 чаени лъжички смлени шам фъстък
- 1 жълтък
- Прясна мента, за гарнитура (по избор)
Упътвания:
- Загрейте фурната до 350 градуса F.
- Използвайки кръгъл формообразувател за храна или отвора на чаша за пиене, нарязайте бутер тестото на 7 (или повече) кръгли форми.
- Поставете кръглите бутер тесто върху тава, застлана с хартия за печене.
- Сложете малко крем крем в центъра на бутер тестото, оставяйки ръбовете празни.
- Върху крема за крем, поставете 4 филийки от смокини и след това поръсете върху 1 чаена лъжичка шам фъстък.
- В малка купа разбийте леко жълтъка, който да служи за измиване на яйцата. Измийте яйцата с четка по краищата на бутер тестото.
- Печете тарталетите на средната решетка за 15 минути.
- Когато тарталетите са готови за сервиране, украсете ги с прясна мента, ако използвате.
Рецепта за крем за крем
Добив 1 чаша
Съставки:
- 1 чаша мляко
- 1 шушулка ванилия
- 2 супени лъжици брашно
- 2 жълтъка
- 1/3 чаша захар
Упътвания:
- В малка тенджера разбийте заедно захарта и жълтъците до кремообразна смес. Добавете брашното малко по малко, докато все още разбивате. Заделени.
- С остър нож нарежете шушулката ванилия вертикално надолу в центъра. С върха на ножа изстържете семената.
- В друга малка тенджера на слаб огън загрейте млякото и ваниловите семена почти до кипене. Изключете котлона.
- На слаб огън разбийте сместа захар и яйца, като постепенно наливате горещото мляко.
- Когато сте изчерпали цялото мляко и кремът е достигнал кремообразна консистенция, изключете котлона.
Още рецепти за смокини
Паста със смокини, патладжан и домати
Кростини с пияни смокини и рикота
Пица със смокини и прошуто
