Хот кучетата на скара са вкусно лятно лакомство. Но вместо кетчуп и горчица, защо да не ги покриете с някаква домашна салса?
Свързана история. Сърдечна бавна готварска печка с африкански фъстъци, която гарантираме, че ще ви хареса
Хот-догът е един от онези лесни избори, когато бързате или имате приятели и семейство за лятно готвене. Но вместо същите стари кучета и кетчуп, защо да не почерпите приятелите си с нещо, което съдържа много по -ароматен удар? Като следвате a По -добри домове и градини предложение да готвите кучетата в бира и да ги покриете със салса, получавате преден план в задния двор, който не само е по -привлекателен от основното синапено куче, но получавате и много по -вкусна храна.
Салса, задушена с лайм бира
Обслужва 8
Съставки:
- 3 наследствени домата, нарязани
- 4 лук, нарязани
- 1/2 чаша кориандър, нарязан
- 1 халапеньо, стъбло, семе и смляно
- Сол и черен пипер на вкус
- 1 лайм
- 1 (12 унции) бутилка бира
- 8 хот -дога
- 8 кифлички за хот -дог, препечени
Упътвания:
- Комбинирайте доматите, лук, кориандър и халапеньо в купа, подправете със сол и черен пипер и оставете настрана.
- Изцедете сока от лайм и изсипете в голям тиган. Добавете изцедените половинки лайм и бирата в тигана и оставете да къкри на средно силен огън. Добавете хот -дога и гответе седем минути.
- Поставете всеки хот -дог в приготвен кифличка. Залейте салса върху хот -дог и сервирайте.
Други рецепти за хот -дог
Гулаш от хот -дог на лагерен огън
Чоудър за хот -дог
Хот -дог с чедър и сотирани ябълки
