Вярно е - сиренето mac ‘n’ всъщност може да бъде здравословно. Тази версия на гръцко кисело мляко и спанак все още ви дава цялата тази кремообразна доброта, но без огромния брой калории.
Съпругът ми е мак и сирене. Като знам това, ако бях добра съпруга, щях да го правя по -често. Но мисълта за състоянието на моята кухня след това обикновено е достатъчна, за да ме възпре. С множество тенджери, гювечи за печени версии и сирене навсякъде, просто не си струва усилията повечето пъти.
Тази версия на гръцко кисело мляко не само е храна в едно гърне, която се събира буквално за 15 минути, но е и здравословна за зареждане. Без кремове се използват сосове с бешамел с калорийна бомба, а само здравословно, опаковано с протеини гръцко кисело мляко. Вашата кухня и бедрата ви ще ви благодарят.
Кремообразно гръцко кисело мляко mac ‘n’ сирене със спанак рецепта
Обслужва 4
Съставки:
- 2 чаши паста за лакти
- 1-1/2 чаши настъргано сирене (всяко ще е подходящо, но аз използвах 1/2 чедър, 1/2 моцарела)
- 2/3 чаша обикновено гръцко кисело мляко
- 3 чаши бебешки спанак
- Сол и черен пипер, на вкус
Упътвания:
- Оставете тенджера с вода да заври. Добавете пастата и гответе според указанията на опаковката.
- Изцедете пастата, като запазите 1 чаша вода за готвене.
- Върнете пастата в тенджерата и добавете сирена, кисело мляко и спанак. Добавете запазената вода за готвене, за да разредите соса според нуждите.
- Хвърляйте, докато спанакът изсъхне и сиренето покрие всички тестени изделия.
- Подправете със сол и черен пипер и сервирайте веднага.
Още рецепти за сирене и сирене
Мини пайове със сирене и сирене
Пушен гауда мак и сирене
Пилешки макарони и сирене с броколи
