Винаги в търсене на здравословни вегански хранителни продукти, намерих победител в котлетите от патладжан Dominex. Те не само бързат на масата като веганска гарнитура или основно ястие, но и правят бърз и лесен сандвич с пармезан от патладжан.
Свързана история. Марта Стюарт току -що сподели кремообразно къри от броколи, което ще повторите тази есен
Лесни сандвичи с пармезан от патладжан
Прави 2
Съставки:
- 2 до 4 котлета Dominex от патладжан
- 1 чаша любимия ви сос за паста
- 1/2 чаша настърган веган пармезан
- 2 ролки чиабата, подходящи за вегани, разделени и препечени
- Пресни листа босилек или спанак
Упътвания:
- Загрейте фурната до 400 градуса F.
- Поставете котлетите от патладжан в чиния, подходяща за микровълнова печка и фурна. Покрийте и обезвъздушете. Микровълнова за 1 до 2 минути за размразяване.
- Изсипете сос върху котлети и поръсете със сирене. Печете 10 минути или докато сиренето се разтопи.
- Използвайте шпатула, за да прехвърлите пармезан от патладжан върху долните половини на рулата.
- Отгоре с босилек или спанак и горните половини на рулцата. Сервирайте веднага.
| Повече ▼ вегански рецепти да се насладиш
Салата от краставици
Чаен коктейл от хибискус
Тушена швейцарска манголда
