Тъй като официално ни дойде, сега е подходящият момент да изхвърлите праха от бавната готварска печка и да създадете разнообразни ястия, чието приготвяне отнема часове, но само няколко минути за приготвяне.
Бавната готварска печка трябва да бъде едно от най -големите готварски изобретения, правени някога. Това не само прави готвенето толкова по -лесно, но трябва да бъде отговорът на всяка майка как да приготви задоволително ястие, като същевременно уморява малките. Имам един и честно казано не знам как преди съм приготвял месни ястия. Това е толкова лесно, колкото да разбъркате съставките в купа, да ги прехвърлите в бавната печка, да поставите протеина си вътре и да го настроите да се готви от три до осем часа. След това можете да правите важните неща, като например да привличате децата на техните различни класове или да се уверите, че ще ги получат мърда в парка, като през цялото време знаеше, че когато се прибереш, вечерята ще бъде готова за поставяне маса. Сериозно, ако все още нямате бавна готварска печка, добавете я към вашия списък с желания за празник или рожден ден. Ако все пак имате бавна готварска печка или Crock-Pot, едно от най-лесните неща в нея са късите ребра. След няколко часа накисване в соса, който приготвите, месото е толкова нежно, че едва се нуждаете от нож, за да го нарежете. Единственото нещо, което остава да се направи, е ориз или юфка, с които да отидете с вкусното месо, което току -що прекара целия следобед в готвене. И едва трябваше да махнеш пръст.
Азиатски къси ребра и юфка
Размер на сервиране 4
Съставки:
- 1/3 чаша соев сос
- 1/2 чаша кафява захар
- 2 супени лъжици оризов оцет
- 2 супени лъжици царевично нишесте
- 1 супена лъжица сусамово масло
- 1 супена лъжица джинджифил, настърган
- 2 килограма къси ребра
- 1 (8 унции) пакет udon юфка
Упътвания:
- Смесете заедно първите шест съставки (до джинджифила) в малка купа. Изсипете сместа в бавната готварска печка. Добавете ребрата и завъртете, за да ги покриете напълно. Покрийте и гответе ребрата, докато омекнат - на ниско за 6-7 часа или на високо за 3-4 часа.
- Точно преди да сте готови да сервирате ребрата, пригответе юфката според указанията на опаковката. Изцедете и ударете със студена вода. Разделете охладената юфка между четири чинии, отгоре с късите ребра и сервирайте.
Други рецепти за бавно готвене
Свински пържоли с гъби за бавно готвене с гъби
Фондю със сирене чедър с бавна готварска печка
Чили пилешка супа с бавно готвене
