Приготвянето на вкусна и успокояваща храна без глутен е много по -лесно, отколкото си мислите. С няколко прости преки пътища можете лесно да приготвите тези отделни пилешки обувки бързо, без да жертвате аромата.
За да направя тази рецепта лесна, за пълнежа използвах пилешки гърди с грил, замразен грах и консервирани моркови. А кутия сметана с гъбена супа прави супер ароматен сос и предпазва пилето от изсушаване. Друг пряк път: Използвах смес за печене без глутен, за да покрия обувките с бисквитена заливка. Това е обилно, засищащо ястие, готово за нула време и без глутен, за зареждане.
Рецепта за пилешки обущар без глутен
Обслужва 4
Време за подготовка: 20 минути | Време за готвене: 25 минути | Време на неактивност: 5 минути | Общо време: 50 минути
Съставки:
За пълнежа
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 малък сладък лук, смлян
- 4 скилидки чесън, смлени
- 2 варени пилешки гърди, нарязани на кубчета
- 1/2 чаша замразен сладък грах, размразен
- 1/2 чаша зелен фасул от консерва
- 1/2 чаша моркови от консерва, нарязани на кубчета
- 1 чаша крем супа от гъби
- 1/2 чаша обезмаслено или нискомаслено мляко
За гарнитурата
- 2 чаши смес за печене без глутен, като бисквитка
- 1 чаша нискомаслена мътеница
- 1 цяло яйце
- 1 чаена лъжичка чесън на прах
- 1 чаена лъжичка лук на прах
- Пресен магданоз, за украса
Упътвания:
- Загрейте фурната до 350 градуса F и напръскайте 4 отделни съда за гювеч с незалепващ спрей за готвене.
- Загрейте малка тенджера на среден огън и добавете зехтина, лука и чесъна. Гответе 5 минути или докато лукът омекне.
- Добавете останалите съставки за пълнене в тенджерата и разбъркайте добре.
- В купа добавете съставките за заливката от бисквити и разбъркайте, докато се образува меко тесто.
- Разточете тестото върху набрашнена повърхност и изрежете 4 големи бисквити отгоре на всяка гювеч.
- Разделете пълнежа между гювечетата и покрийте всяка с бисквита без глутен.
- Печете гювечите непокрити за около 18 до 20 минути или докато заливката стане златисто кафява.
- Извадете от фурната и оставете да се охлади за 5 минути преди сервиране, тъй като пълнежът ще бъде много горещ. Най -добре се сервира топло.
Още рецепти без глутен
Класическото гювече с юфка от риба тон се преобразява без глутен с паста от киноа
Безглутеновата ябълкова галета е идеалният десерт за мързеливи пекари
Tex-Mex tater tot гювеч е без глутен и вегетарианска комфортна храна