Независимо дали сте пътували Италия вечеряйте с автентични италиански ястия, които паметта ви все още може да вкуси, или ако сте имали удоволствието да пирувате в италиански ресторант което ви накара да се почувствате като в любимата страна, приготвянето на апетитни италиански ястия у дома може да ви поддържа най -доброто италианска храна преживявания. Ключът е намирането на италиански гурме продукти, направени с най -добрите съставки.
Ето няколко задължителни италиански храни и вина, които ще ви помогнат да преживеете отново своите вкусни италиански спомени, както и да ви вдъхновят да създадете свои собствени италиански ястия.
Le Veneziane спагети
Нищо не казва италиански, като купа на пара на тестени изделия al dente, подхвърлена с ароматен сос. Специално лакомство за тези с глутенова непоносимост, Le Veneziane Spaghetti се прави с царевично брашно от района на производство на царевица Венето, Италия. Не само, че този вкусен италиански щапелен продукт не съдържа глутен, той има привлекателен жив златист цвят и се готви като класически спагети, направени от пшеница.
Наличен в DiPaloSelects.com (заедно с пълна гама от други италиански специалитети)
Цена: 8,99 долара за килограм
Сос от паста Mezzetta GL.
Най -известен със своите местни и вносни чушки и маслини, GL Mezzetta наскоро разшири своя италиански продуктовата линия ще включва сосове за паста, направени с наименования вина от долината Напа и вносна слива Сан Марцано домати.
Домашното бистро Napa Valley Bistro и Creamy Marinara се отличават с апетитна смес от най -добрите съставки и предлагат здрав баланс на автентични италиански вкусове.
Предлага се в магазини за хранителни стоки на дребно, гурме пазари и за поръчка онлайн на Mezzetta.com
Цена: 4,70 долара за буркан от 25 унции
Италианска дъска за сирена
Щедър клин добро сирене Parmigiano Reggiano трябва да бъде основен елемент във всяка кухня, но има много други прекрасни италиански сирена, които са също толкова вкусни, ако не и по -добри.
Италианската дъска за сирена от igourmet.com включва различни сирена, които са идеални за сервиране вино, плодове и ядки като основно ястие или като хапка след вечеря. Pecorino Toscano е полумеко сирене от овче мляко с нотки на диви цветя и билки, открити в провинцията на Тоскана. Планината Горгонзола, осеяна с остри сини ивици, идва от италианския регион Ломбардия. Пиаве, напомнящо за Parmigiano Reggiano, е здраво плътно сирене от най-северната част на Венето и е кръстено на река Пиаве. Отлежало твърдо сирене от световна класа, Grana Padano Stravecchio Oro del Tempo се счита за несравнимо.
Предлага се като комплект на igourmet.com (или поотделно на италианските специализирани пазари)
Цена: 79,99 долара за осем унции от всяко сирене, питка от чиапини, нож за сирене и дъска от бамбуково сирене
Вила Mandoori Dark Cherry Balsamico
Гурме италиански продукт, който може да изглежда малко скъп, Villa Mandoori Dark Cherry Balsamico е комбинация от традиционно ацето балсамико и вишни от Виньола.
Създаден от един от най-добрите италиански готвачи, готвач Massimo Max Bottura, собственик на добре познатия ресторант Osteria La Francescana от Модена, този балсамов оцет отлежава от 10 до 15 години в тъмна череша дърво. Тайна съставка с несравним аромат, Villa Mandoori Dark Cherry Balsamico е отлично напоена върху домати и зеленчуци, добавени към сосове и дори поръсени с ванилов сладолед или крем брюле.
Наличен в Amazon.com
Цена: 45,99 долара за бутилка от 250 мл
Marchesi de Frescobaldi Италиански червени вина
Вината от това 700-годишно тосканско винопроизводително семейство, известно също с някои от най-добрите в света Брунело, са идеални за италианския любител на виното, който търси прекрасни вина на достъпни цени. Ето две от любимите ни италиански червени.
Нипозино Ризерва 2005
Пълно, но не тежко червено вино, Nipozzano води с прекрасна флорална виолетка и сладкиш на носа, които скоро ще доведат до по-плодови впечатления от смола и вишна. Последно изплуват пикантни нотки на карамфил и тютюневи листа.
При отпиване това вино влиза в топло алкохолно и приятно сухо в устата с финал, който е привлекателно хрупкав и дълготраен. Nipozzano се състои от Sangiovese (90 процента) и допълващи се сортове. Той бе отличен с 90 точки от Wine Spectator. Това прекрасно червено вино се сервира най -добре с меса на скара, яхнии и отлежали сирена.
Предлага се при много търговци на вино (проверете при онлайн търговци на вино)
Цена: $ 20 за бутилка от 750 мл
Remole 2006 г.
Remole е бракът на сангиовезе (85 процента) и каберне совиньон (15 процента), произхождащи от райони на Тоскана, отдавна известни с добива на вина с голяма ароматна сложност.
Това италианско червено вино води с чисти ярки аромати на череша и ягода, които следват с пикантен привкус на черен пипер и ароматни билки. Remole има отлично тяло и здрава структура, която осигурява сочна балансирана хрупкавост на небцето. Сдвоете с не много пикантна колбаса или с ястия от паста с пълен вкус.
Предлага се при много търговци на вино (проверете при онлайн търговци на вино)
Цена: $ 10 за бутилка от 750 мл
Италиански рецепти
Рецепти за автентична италианска вечеря
Италиански рецепти с американско завъртане
Panzanella: италиански рецепти за салата с хляб
Брускетта - два начина
Наследствени италиански рецепти
Рецепти за ризото
Лек Тирамису
Още десетки Италиански рецепти!
>> Вземете нашите любими италиански рецепти, съвети за пътуване, декор, стил и други!
