Къри, хрупкави зеленчуци и киноа се съчетават в брилянтна комбинация от вкус и текстура с тази бърза и лесна рецепта.
![Бързо къри киноа](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Салата с къри от киноа | Sheknows.ca](/f/ad14e973d07c51ef3bb610559cd8693c.jpeg)
Салата от къри с киноа
Размер на сервиране 6 до 8
Съставки:
- 1-1/2 чаша сурово киноа
- 1 малък лук
- 1 морков
- 1/2 чушка (всеки цвят)
- 1/2 чаша растително масло
- 2 чаени лъжички къри на прах
- 3 супени лъжици бял оцет
- 3 супени лъжици соев сос
- 1 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка захар
Упътвания:
1
Пригответе киноа
Оставете 3 чаши вода да заври и добавете киноа. Намалете температурата, за да заври, и покрийте с капак за 12 до 15 минути или докато цялата вода се изпари.
![Салата с къри от киноа | Sheknows.ca - първа стъпка](/f/18a02e7afdb0b5ee304e6d3496f33b7e.jpeg)
2
Подгответе зеленчуците
Нарежете зеленчуците на кубчета и ги оставете настрана.
![Салата с къри от киноа | Sheknows.ca - втора стъпка](/f/d99bd9f9c14e814f8fe930af9976ddcb.jpeg)
3
Завършете киноа
След като киноата е сварена, я поставете в голяма купа и я надуйте с вилица.
![Салата с къри от киноа | Sheknows.ca - трета стъпка](/f/b829bddd9b3d30f5b3990de52fef6c9c.jpeg)
4
Смесете останалите съставки
Изсипете маслото, оцета и соевия сос и смесете кърито на прах и други сухи съставки.
![Салата с къри от киноа | Sheknows.ca - четвърта стъпка](/f/067f210488eaacaf822b8e448f888a60.jpeg)
5
Добавете зеленчуците
Хвърлете зеленчуците и разбъркайте добре.
![Салата с къри от киноа | Sheknows.ca - пета стъпка](/f/d63e5ef169263a30d9e9a8e01c65ed77.jpeg)
6
Наслади се
Насладете се на купа веднага или още по -добре, поставете я в хладилника и я сервирайте охладена.
![Салата с къри от киноа | Sheknows.ca - последна стъпка](/f/37d7d6df4f278379eb6f0a899b106a45.jpeg)
Още рецепти за киноа
Киноа за закуска: Два начина
Купа за сушени домати, аспержи и киноа
Обилна и освежаваща салата от киноа