Здравословно хранене в ресторант е достатъчно трудно - но когато си в мексикански ресторант, изглежда направо невъзможно. Ние сме тук, за да ви покажем как може да се направи и изненадващо наистина не е толкова трудно!
Мексикански ресторанти нямат умение да са здрави. Веднъж седнали, веднага ще бъдете посрещнати с неограничен запас от чипс и салса, последвани от меню от сирене, пържен боб и маргарити.
Нищо в това дори не се доближава до това да кажеш „здрав“. За щастие в менюто има някои елементи няма да изпрати артериите ви в претоварване - и не, не е нужно да поръчвате страна от маруля и домати само. Нека да разгледаме някои надеждни начини за здравословно хранене в мексикански ресторант.
Избягвайте чиповете
Знаем - чипсът и салсата са добри, но лесно можете да изядете повече от 1000 калории, без дори да си мигнете окото. Чиповете са пристрастяващи в смисъл, че ако ядете един и просто така се случи с една безкрайна кошница пред вас, няма да можете да спрете. Избягвайте ги изцяло и помислете да помолите сервитьора да не ги донесе - стига останалата част от вашето парти да няма нищо против.
Отидете на продукти на скара
Мексиканските ресторанти винаги предлагат множество здравословни ястия на скара - включително риба, фахитас, пилешко и говеждо месо. Това е значително по -здравословно от всичко, което е пържено или панирано. Поръчайте артикулите без тортили или с тях отстрани. Овкусете ястието с лук на скара, чушки на скара и, разбира се, салса!
Изберете здрави страни
Пропуснете пържените боб и ориз. Те наистина са само пълнители и могат да добавят до 1500 калории към вашата храна. Поръчайте черен боб вместо пържен и царевица вместо ориз. Друг здравословен вариант е странична салата-но не забравяйте да получите дресинг с ниско съдържание на мазнини и лесен за сирене и крутони. Не забравяйте, че винаги можете да добавите салса към царевицата и боба, за да я подправите или да я използвате като дресинг за салата. Мексиканските салси са винаги свежи и естествено полезни за тялото ви.
Пийте правилно
Обикновено е най -добре да избягвате алкохола изцяло, тъй като той е натоварен със захар и калории и има тенденция да ни кара да не се интересуваме повече от здравословното хранене. Ако обаче трябва да пиете, се отдайте на лека бира, чаша вино или кльощава маргарита. Попитайте сервитьора кои напитки имат най -нисък брой калории и продължете оттам. Също така, опитайте се да устоите на желанието да поръчате повече от едно питие. Той добавя твърде много калории към вече угоеното хранене и увеличава сметката ви.
Малките съвети спестяват големи калории
Знаеше ли? Средната замразена маргарита в мексикански ресторант има 600 калории, а една на скалите има повече от 1100!
- Ако поръчате тако салата, вземете я без тортила с форма на купа. Да, добре е - но можете също така да поръчате чинията enchilada.
- Избягвайте начос и всичко, което е пържено. Всичко, което ще ви остане, е болки в стомаха.
- Изберете меки тако вместо твърди, които са пържени дълбоко; и царевични тортили вместо брашно.
- Внимавайте с гуакамоле. Въпреки че е по -здравословен от сос от сирене, той е добър само в умерени количества. Смесете го със салса, за да избегнете преяждане.
Използвайки тези съвети следващия път, когато се озовете в мексикански ресторант, със сигурност ще се почувствате по -здрави, сити и доволни!
Щракнете тук за
Рецепти, вдъхновени от Мексико.
Повече за мексиканската храна
Американски срещу мексиканска храна
Готвене 101: Традиционни мексикански салси
Рецепта за купички от буррито с лайм ориз от кориандър
