Придайте на бисквитките мадлен цветно преобразяване и ги превърнете в очарователни сладкиши.
Обичам кексчетата, както и всички останали, но от време на време трябва да променяте нещата малко. За тези забавни „кексчета“, всичко, от което се нуждаете, е тава за печене с мадлен, пръчици за лед, малко оцветител за храна, бял шоколад и любимите ви поръски.
В случай, че не сте запознати с мадлените, те са малки маслени облаци на доброта, които са частично торта и частично бисквитка. Те са толкова добри, че за тях са измислени тигани. Мислех, че традиционната форма на черупки на тези бисквитки също ще направи перфектни малки кексчета.
Разбъркайте тестото и го оцветете в любимите си цветове. Това ще прилича на подложки за кекс.
Цветно тесто може да се добави към торбички с цип, за да се тръбопроводите или друг дизайн.
След като се изпекат и изстинат, добавете пръчка за лед към мадлените, потопете блатовете в разтопен бял шоколад (или обикновен шоколад също би бил забавен) и ги поръсете със забавни поръски. Не забравяйте да добавите „череша“ отгоре!
Madeleine cupcake pops могат да бъдат увити и раздадени като сладки партита. Направете някои за следващия си празник.
Мадлен бисквитка кекс рецепта
Добиви 18
Съставки:
За направата на мадлените
- 2 яйца
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 1 чаша сладкарска захар
- 3/4 чаша универсално брашно
- 1/4 чаена лъжичка бакпулвер
- 1/2 чаша разтопено масло
- Бои за хранителни гелове
За да направите поп
- 18 ледени поп или торта поп пръчици
- 1 чаша бял шоколад или бонбони се топи
- Различни поръски
- Червени кръгли бонбони
Упътвания:
- Загрейте фурната до 375 градуса F.
- Напръскайте тиган с мадлен с незалепващ спрей за готвене.
- В купа за смесване разбийте яйцата и ванилията за 5 минути.
- Постепенно разбийте захарта на сладкарите, докато стане гъста и сатенена.
- Пресейте брашното с бакпулвера и добавете 1/2 към сместа от яйца и ванилия. След като се комбинират, добавете втората 1/2 от брашнената смес.
- Сгънете разтопеното (охладено) масло.
- Разделете тестото по равно на 3 купи.
- Добавете хранителен гел във всяка купа, докато получите желания цвят.
- Добавете всеки цвят към чанта с цип. Изрежете малък ъгъл и тръбните линии (или желания дизайн) във всяка кухина на Мадлен.
- Печете мадлените за 7 до 8 минути, докато току -що свърши. Проверете ги, за да се уверите, че ръбовете не са кафяви.
- Разтопете белия шоколад в микровълновата на интервали от 20 секунди, докато се разтопи.
- Потопете пръчката в шоколада и след това я поставете в дъното на мадлен. Оставете да се втвърди (поставете в хладилник за 5 минути, за да ускорите процеса на втвърдяване).
- Потопете върховете на мадлените в шоколада и използвайте нож, за да го намажете, ако е необходимо (това трябва да изглежда като глазура за кекс).
- Докато кексът е още мокър, добавете поръсване и след това бонбонена „череша“ отгоре.
- Оставете шоколада да се втвърди за около 45 минути при стайна температура или 10 минути в хладилник.
По -забавни занаяти за храна
Хамбургер сандвич бисквитки без печене
Кексчета с оризова купа
Домашен коктейл „същества“
