Mardi Gras не е парти без няколко добри рецепти за коктейли. Тези рецепти са пълни с вкусен вкус и са идеални за следващото ви парти!
Всяка година казвам, че ще пътувам до Луизиана за Марди Гра. Всичко е за храна, напитки и забавление. Защо не искам да отида? Сега, докато съм малко прекалено стар, за да купонясвам тежко, все още съм достатъчно млад, за да знам добра напитка. Тези три коктейла са идеални за спокойна нощ или дива нощ, пълна с разврат на Марди Гра.
1
Ramos gin fizz рецепта
Първо имаме Ramos gin fizz. Тъй като е направен от суров белтък, не забравяйте да закупите пастьоризирани яйца, за да не се притеснявате. Също така тайната съставка определено е портокаловата цветна вода. Въпреки че може да звучи като странна съставка, обикновено може да се намери близо до ароматизираните екстракти в повечето гурме хранителни магазини.
Добив 1
Съставки:
- 2 унции джин
- 1 супена лъжица обикновен сироп
- 1/2 унция прясно изцеден лимонов сок
- 1/2 унция прясно изцеден сок от лайм
- 1 яйчен белтък, пастьоризиран
- 1 унция тежка сметана
- 2-3 капки вода от портокалови цветя, използвайте умерено
- Вода Seltzer
Упътвания:
- В шейкър за коктейли добавете джин, обикновен сироп, лимонов сок, сок от лайм, яйчен белтък и гъста сметана.
- Разклатете енергично за около 30 секунди, за да се комбинира.
- Добавете лед към шейкъра и разклатете отново за още една минута. Искате да се разклащате, докато шейкърът ви изстине.
- Прецедете сместа във висока топка и бавно залейте с вода от селтър.
2
Рецепта за кървава Мери от Каджун
След това имаме пикантна и ароматна кървава Мери. Това не е вашият ежедневен лек за махмурлук. Пълно е с подправки Cajun, хрян и много пикантни чушки. Ще ви хареса това!
Добив 1
Съставки:
- Подправка за каджун
- 2 унции водка
- 1 супена лъжица сос от хрян
- 1/2 чаена лъжичка прясно напукан черен пипер
- 1 варов клин
- Доматен сок
- 6 чушки пеперончини
Упътвания:
- Добавете около 2 супени лъжици подправка Cajun в малка чиния.
- Внимателно намокрете ръба на чаша от 12 унции и натиснете в подправката Cajun.
- Добавете лед към чашата и добавете водка, сос от хрян, черен пипер и изцеден лайм. Разбъркайте леко и изсипете доматен сок, докато почти достигне върха.
- Пуснете 3 пиперки в напитката и настържете още 3 като гарнитура, ако желаете.
3
Рецепта за коктейл Sazerac
И накрая, имаме класически коктейл Sazerac. Това всъщност е официалният коктейл на Ню Орлиънс. Той съдържа удар, така че е най -добре да се наслаждавате бавно. Въпреки че черешата не е традиционна, обичам леката сладост, която носи за пиене.
Добив 1
Съставки:
- 2 чаени лъжички абсент или Herbsaint
- 1 кубче захар
- 4 тирета Горчивки на Пейшо
- 2 унции ръжено уиски
- 1 малка резен лимонова кора
- 1 марашино череша
Упътвания:
- В къса коктейлна чаша добавете абсент и завъртете чашата бавно, за да покриете вътрешността с абсента. Ако има останал абсент в чашата, изхвърлете го.
- В чаша за смесване добавете кубчето захар и горчивината. Внимателно разбъркайте заедно, докато захарта започне да се разтваря.
- Добавете ръжено уиски и няколко кубчета лед. Внимателно разбъркайте и прецедете в стъклото, облицовано с абсент.
- По желание добавете обрат на лимон и череша.
Още рецепти за Марди Гра
Най -добрата рецепта за гумбо
3 силни рецепти за коктейли Марди Гра
3 рецепти за Марди Гра
