Хвърлянето на зеленчуци в горещ тиган с олио и разбъркването, докато станат вкусно нежни, е един от най -лесните начини да приготвите вечеря по бърз и здравословен начин. Ярко оцветените зеленчуци винаги са удоволствие да се получат на масата и е по-вероятно да привлекат вниманието на децата ви, така че те искат да ядат и полезни за тях храни.
Хвърлянето на зеленчуци в горещ тиган с олио и разбъркването, докато станат вкусно нежни, е един от най -лесните начини да приготвите вечеря по бърз и здравословен начин. Ярко оцветените зеленчуци винаги са удоволствие да се получат на масата и е по-вероятно да привлекат вниманието на децата ви, така че те искат да ядат и полезни за тях храни.
Цветна чушка и тиквички
Обслужва 6
Съставки:
-
T
- 3 супени лъжици зехтин
- 2 малки праза, нарязани (само бели и светлозелени части)
- 1 портокалова чушка, семена, нарязани на ивици
- 1 червена чушка, семена, нарязани на ивици
- Сол и прясно смлян черен пипер
- 2 тиквички, краищата подрязани, нарязани на кубчета
- 2 скилидки чесън, смлени
- 1 супена лъжица смлян пресен естрагон
- 1 супена лъжица смлян пресен магданоз
- 1 супена лъжица пресни листа от мащерка
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- Загрейте маслото в голям тиган на среден огън.
- Добавете праз и чушки. Подправете със сол и черен пипер. Гответе, като разбърквате често, докато зеленчуците омекнат.
- Добавете тиквички и продължете да готвите, като разбърквате често, докато тиквичките омекнат.
- Добавете чесън и билки. Гответе, като разбърквате, 1 минута.
- Сервирайте горещо.
T
T
T
T
| Повече ▼ рецепти за веган гарнитура!
