Няма нищо по -хубаво от това да завършите вечерята си, да погледнете назад в зоната на кухненската мивка и да осъзнаете, че трябва да измиете само една тенджера или тиган. Мога ли да получа амин за това?
Вечерите с един тиган са там, където е. Е, поне в натоварена работна нощ. Обичам си някои декадентски макарони и сирене с пет саксии в кухненска мивка и бедствие, но това може да почака до уикенда.
Когато вечерята е само един тиган, наистина няма извинение дори да помислите за храна. Особено когато това отнема само 25 минути. Пилето се хвърля с царевично нишесте за тази характерна текстура за изваждане и след това се хвърля с броколи, кашу и кремаво фъстъчено масло-соев сос.
А почистването отнема само две минути.
Бърза рецепта за тиган с пилешко кашу и броколи
Тази бърза и лесна вечеря с един тиган е по-вкусна от яденето и е готова за същото време.
Обслужва 4
Време за подготовка: 10 минути | Време за готвене: 15 минути | Общо време: 25 минути
Съставки:
- 1 килограм пилешки гърди или кожа без кожа, нарязани на кубчета
- Сол и черен пипер
- 1-1/2 супени лъжици царевично нишесте
- 1 супена лъжица екстра върджин зехтин
- 1 голяма скилидка чесън, смлян
- 1 чаена лъжичка настърган джинджифил
- 3 чаши цветчета броколи
- 1/2 чаша кашу
- 1/2 чаша пилешки бульон
- 2 супени лъжици кремаво фъстъчено масло
- 2 супени лъжици соев сос
- Тире люспи червен пипер
- Парен бял ориз, за сервиране
Упътвания:
- Подправете пилешките кубчета със сол и черен пипер, след което ги хвърлете в голяма купа с 1 супена лъжица царевично нишесте.
- В голям тиган на средно силен огън загрейте зехтина.
- След като маслото е горещо, добавете чесъна, джинджифила и пилето. Разстелете пилето на 1 равен слой и го оставете да се готви за около 3 до 4 минути, докато стане златисто кафяво на дъното, след това обърнете всяко парче и гответе за още 3 минути от другата страна. Пилето ще се запече, а не се готви на този етап.
- Добавете цветята броколи и кашуто в тигана и разбъркайте, за да се комбинират с пилето. Оставете да се готви за около 5 минути, докато омекне.
- Междувременно в малка купа разбийте заедно останалата 1/2 супена лъжица царевично нишесте, пилешкия бульон, фъстъченото масло, соевия сос и люспите червен пипер.
- След като броколите омекнат, изсипете сместа в тигана. Сложете сместа да заври, разбъркайте, докато всичко се покрие в соса, след това изключете котлона и сервирайте с варен ориз.
За много чудесни рецепти, като нашата I страница във Facebook.
Още бързи рецепти за тиган
Тиган от говеждо орзо
Лесен тиган от азиатска пуйка
Пилешка вечеря с кориандър с един тиган
