Никаква закуска или късна закуска не е пълна без някакъв киш на масата. Но кишът може да бъде доста болка.
Това е нещо като пай, когато става въпрос да се притеснявате за кората и да се уверите, че центърът се готви, без ръбовете да изгорят.
Мини пилетата без кора, еднократни порции са само отговорът на това. Изпечени в мини форма за мъфини само за около 15 минути, няма коричка, за която да се притеснявате, нито разхвърляна необходими умения за рязане и те са чудесен начин да използвате всички зеленчуци и месо, които имате наоколо. Все още сте останали с останалата великденска шунка? Направете тези! Дори и да не планирате празненство за обяд скоро, това също е чудесна опция за закуска за натоварени сутрини в делничните дни.
Рецепта за кифли с киш със шунка
Тези кифли за киш без кори са идеалното допълнение към закуската или закуската и чудесен начин да изразходвате остатъците от шунка под ръка.
Добив 30
Време за подготовка: 10 минути | Време за готвене: 15 минути | Общо време: 25 минути
Съставки:
- 1 червена чушка, нарязана
- 2 чаши нарязани бебешки зеленчуци
- 1-1/4 чаши нарязана варена шунка
- 3/4 чаша настъргано сирене чедър
- Сол и черен пипер, на вкус
- 7 яйца
- 2/3 чаша мляко
Упътвания:
- Загрейте фурната до 375 градуса F и намажете мини форма за мъфини със спрей за печене.
- В голяма купа комбинирайте зеленчуците, шунката и сиренето. Подправете на вкус със сол и черен пипер.
- В средна купа разбийте заедно яйцата и млякото и изсипете сместа в голямата купа. Разбъркайте, докато всичко се комбинира.
- Загрейте сместа в мини формички за мъфини, докато всяка се напълни с около 3/4.
- Печете 15 до 18 минути, докато върховете започнат да стават златисто кафяви.
- Извадете от фурната и оставете да се охлади няколко минути, преди да извадите внимателно и да сервирате.
За много чудесни рецепти, като нашата I страница във Facebook.
Още рецепти за киш
Киш Лотарингия
Сьомга, аспержи и бри киш
Киш с кафява коричка
