3 рецепти за френски лук без супа, които са идеални за игралния ден-SheKnows

Официално е футболен сезон, това означава, че официално е времето на годината да се носите на упадъчни ястия и тестени изделия, докато пиете бира от консерва. Не е фантазия, но е начин на живот в Средния Запад. Вместо скучни пилешки крилца или обикновени плъзгачи, мислех, че ще дам на любимите си игрални дни малко френски усет.

Свързана история. Чудно с едно гърне: Торта със сирене от спанак, лук и картофи

Не просто някакъв френски усет, а френски лук. Тези купи с бавно готварско сирене mac 'n', филийки чеснов хляб и невероятни пилешки плъзгачи са направени с неустоим френски лук, което означава, че всяка една рецепта е пълна с карамелизиран лук и невероятна аромат. Вероятно ще бъдете по -развълнувани от тези рецепти от действителния ви екип.

1. Рецепта за френски хляб с чесън с лук

Обслужва 8-12

Съставки:

• 1 хляб италиански хляб
• 1 пръчка несолено масло, омекотено
• 4 чаени лъжички смлян чесън
• 1 чаена лъжичка чесън на прах
• 2 чаени лъжички нарязан магданоз
• 1 чаша настъргано сирене моцарела, разделено
click fraud protection
• 2 супени лъжици несолено масло
• 1 голям лук, нарязан на кубчета
• 2-3 супени лъжици настърган пармезан
• Сол и черен пипер

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 400 градуса F. Постелете лист за печене с фолио.
2. Разрежете хляба наполовина по дължина. В средна купа разбийте заедно 1 пръчка масло, чесън, чесън на прах и магданоз.
3. Разпределете обилно маслото върху двете половини на хляба. Залейте всяка половина с 1/4 чаша сирене моцарела.
4. В тиган на средно силен огън разтопете 2 супени лъжици масло. Добавете филийките лук и гответе за около минута. Намалете котлона до минимум и гответе, като разбърквате от време на време, докато лукът се карамелизира и омекне, около 15 минути.
5. Разпределете лука върху всяка половина хляб, а отгоре сложете останалото сирене моцарела и сиренето пармезан. Поръсете със сол и черен пипер.
6. Печете около 12 минути или докато сиренето се разтопи и хлябът стане златисто кафяв.

2. Рецепта за бавно готвене с френски лук mac ‘n’ сирене

Обслужва 8

Съставки:

• 2 чаши варени макарони с лакти
• 2 яйца, леко разбити
• 1 (12 унции) консервирано мляко
• 1-1/2 чаши мляко
• 2 чаши сирене моцарела
• 1 чаша сирене чедър
• 1 чаша настърган пармезан, разделен
• 1/2 пакет микс от френска лук супа
• Галета
• Сол и черен пипер
• Босилек, за гарнитура
• 1 чаша карамелизиран лук

Упътвания:

3. Рецепта за френски пилешки плъзгачи с лук

Обслужва 6

Съставки:

• 4 супени лъжици несолено масло
• 2 големи лука, нарязани
• 1/2 пакет микс от френска лук супа
• 1 чаша телешки бульон
• Сол и черен пипер
• 3 (8 унции) пилешки гърди без кожа и кожа
• 6 плъзгащи се кифлички
• Зеле, за гарнитура
• 6 резена сирене колби джак

Упътвания:

1. В голям тиган на средно силен огън разтопете маслото. Добавете лука, намалете огъня до минимум и гответе до карамелизиране и златисто кафяво, около 15 минути. Поръсете с микс от супа от лук и добавете телешкия бульон. Покрийте и оставете да се готви още 10 до 15 минути или докато по -голямата част от течността се изпари и лукът стане мек и нежен.
2. Сол и пипер пиле. Извадете лука от тигана и добавете пилешките гърди. Увеличете котлона до средно силен и гответе, докато пилето покафенее и вече не стане розово, около 10 минути. Извадете от тавата и разрежете наполовина.
3. Загрейте предварително бройлера. Добавете кифличките към лист бисквитки и печете, докато покафенеят и станат хрупкави, около 2 до 3 минути.
4. За да направите плъзгачите, добавете 1/2 пилешки гърди към всеки плъзгач. Отгоре се поръсва с 1/6 от луковата смес, зелето и парче сирене от колби. Сервирайте с любимия си сос за потапяне.

Още рецепти за френски лук

Как да си направим най -добрата френска супа от лук
Френска супа от лук и други ястия с едно гърне
Пушена сьомга и рукола с кремообразно сирене от френски лук