Сладолед топи се. Това е основно закон на Вселената, точно там с гравитацията, скоростта на светлината и начина, по който майка ти винаги ще се обажда, когато Игра на тронове започва. Това е даденост. Но сандвичите със сладолед на Wal-Mart поставят това правило под въпрос със своята необикновена способност никога да не се топят.
Точно така, както Дан Колинс от KIKN 100.5 в Сиу Фолс доказано с неговото видео, можете да оставите сандвич със сладолед Wal-Mart на слънце за повече от 12 часа и дори не капе.
www.youtube.com/embed/SozZHZAWS64
Уау, брутално или най -накрая стигнахме до бъдещето на храна?
Шон Талбът, Доктор по биология, хранителен биохимик и автор на Тайната на енергията, казва, че оставащата сила на „сладоледа“ може да се дължи на захари и нишестета като полидекстроза, малтодекстрин и целулоза, смесени с втвърдители като карагенан и гуарова гума. Тази смес след това се предпазва от отделяне чрез различни диглицериди и емулгатори като полисорбат 80. Объркани от всички големи думи - нито една от тях не включва нито „лед“, нито „сметана“? Аз също, и въпреки това всички тези (и повече) са изброени в панела за съставките.
„В„ истински “сладолед няма да имате нищо повече от мляко или сметана, захар и аромат (ванилов екстракт, ванилов боб, шоколад/какао и т.н.), така че да се стопи като луд“, казва Талбът. „Помислете как един„ старомоден “сладкиш от сладолед от местен магазин ще се стопи толкова бързо, че да ви потече по ръката и да не можете да ближете достатъчно бързо, за да сте в крак.”
О, мисля за това. И е възхитителен. Няма нищо подобно на студен конус в горещ летен ден и лепкавите пръсти напълно си заслужават. Но какво ще кажете за тези мистични сандвичи със сладолед? Заслужават ли си? И трябва ли да позволя на децата си да ги ядат?
Талбът казва, че всъщност е използвал експеримента със сандвич със сладолед със собствените си деца, за да им покаже разликата между тях „Истинска“ срещу „фалшива“ храна и да ги накара да се замислят какво може да се случи в телата им, ако изядат фалшивата неща.
„Не бих приел нито една от тези съставки като„ опасна “сама по себе си - казва той, - но мисля, че шепата естествени съставките в истинския сладолед са много по-апетитни от списъка с химически супи от 30 и повече съставки във фалшив крем Wal-Mart сандвич. "
Да, мисля, че ще запазя SPF в слънцезащитния си крем и ще отида направо за хубавите неща. И сега имам сериозен копнеж за някакъв ментов шоколадов чипс. (Но не причудливото зелено. Истинските бели неща, направени с листа мента и големи парчета шоколад.)
