Чашата на чай е и винаги ще бъде типично британец. Но като нация на хора, които пият чай - и говорим за Builder’s Tea, а не за нещо, което ще намерите в флорална опаковка на рафтовете на вашия местен магазин за здравословни храни - ние сме малко разделени как да пием любимото ни горещо напитка.
Последните изследвания на Британска научна асоциация, издаден за маркиране на британците Наука Седмица, разкрива, че 80 процента от пиещите чай във Великобритания не го приготвят правилно.
Очевидно перфектното време за приготвяне на чаша чай е до пет минути. Но само 16 % от 1000 възрастни във Великобритания, участвали в проучването, оставят чантата си в чашата за между две и пет минути, което според учените е оптималното време за варене, от което да получите най -добрия вкус Чаят.
Толкова ли бързаме, че нямаме време да спрем и да задушим чая?
Повече ▼:Tea101: Видове чай и техните ползи за здравето
И докато сме по темата, какво ще кажете за противоречивия етап на добавяне на мляко? Влиза ли млякото в чашата преди или след водата? Това е тема, която се дискутира много и не изглеждаме по -близо до окончателен отговор.
По -рано тази година Британската институция по стандартизация заяви, че млякото трябва да попадне в чашата преди торбичката с чай, което противоречи на зърното за милиони чай пиячи, като Джордж Оруел, който каза: „Училището за първото мляко може да изведе някои доста силни аргументи, но аз поддържам, че моят собствен аргумент е без отговор. Това е, че като поставите чая на първо място и разбъркате, докато излеете, можете точно да регулирате количеството мляко, докато човек може да добави твърде много мляко, ако го направи обратното. "
Ако искате да проведете свой собствен експеримент с чай, следвайте тези съвети от Британската научна асоциация. И помнете - вашата #PerfectCuppa може да е много различна от тази на някой друг ...
Британската седмица на науката 2015 продължава от 13 до 22 март.
Повече за храна и напитки
Мечтата за сладък любовник е предложена за завладяване в Swizzels
23 пролетни рецепти, които ще ви накарат да се влюбите в зеленчуците
15 модни коктейли от бира, които трябва да опитате възможно най -скоро
