Обядът със сигурност може да се отегчи със същия стар сандвич ден след ден, затова се обърнахме към зеленчуците, салатата и експерти по сандвичи от Tossed за няколко вдъхновени идеи за рецепти за вегански сандвичи, които да направят обедното ни ястие апетитно усилие. Тези вкусни опции за сандвич могат да се ползват и под формата на салата, ако режете въглехидратите, за да отслабнете за лятото.
Обядът със сигурност може да се отегчи със същия стар сандвич ден след ден, затова се обърнахме към експертите по зеленчуци, салати и сандвичи в Хвърлен за няколко вдъхновени идеи за рецепти за вегански сандвичи, за да превърнем обедното ни хранене в приятно начинание. Тези вкусни опции за сандвич могат да се ползват и под формата на салата, ако режете въглехидратите, за да отслабнете за лятото.
Печено вегетарианско панини
Това е нашето изпълнение на печеното зеленчуково панини в Tossed.
Обслужва 1
Съставки:
-
T
- 1 гъба портабело
- 1/2 лук, нарязан
- 1/2 червена чушка, семена, нарязани на кубчета
- Масло
- 1 франзела, нарязана наполовина хоризонтално
- Шепа рукола
- Веган сирене по ваш избор
- Балсамов винегрет
T
T
T
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- Загрейте фурната до 400 градуса F.
- Смесете гъбите, лука и чушките с масло и ги поставете върху лист за печене. Печете, като разбърквате от време на време, докато зеленчуците леко покафенеят.
- Намажете нарязаната страна на половинките багети с олио и купчини зеленчуци на долната половина. Поръсете с винегрет и поставете горната половина на багета върху рукола.
- Разрежете наполовина и сервирайте.
T
T
T
Други идеи за веган сандвич:
Тофу обвивка: Нестле тофу, моркови, захарен грах, гъби шиитаке и ромски сърца в обвивка на вашето по избор, или разбъркайте с пълнеж съставки с бебешки спанак в купа и поръсете със сусам от мед дресинг.
DYO (Проектирайте сами): Тъй като разнообразието е подправката на живота, просто смесете и съчетайте вкусни съставки, които имате под ръка. Ето някои вегански съставки, които могат да се използват за сандвич или салата: спанак, сушени домати, сушени боровинки, ябълки, чушки, краставици, бананови чушки и бадеми. Можете да ги ядете обикновени, да поръсите с дресинг по ваш избор или просто да добавите малко прясно изцеден лимонов сок за освежаващ вкус.
Още по -вкусно рецепти за вегански сандвичи!