Супа от кнедли от свинско и скариди - SheKnows

Когато температурата спадне, кнедли се опаковат и супите започват да кипят. Насладете се на тази супа с кнедли, както се прави в Азия.

Свързана история. Италианската центрофуга на Giada De Laurentiis на френска лучена супа се намира в хляба и сиренето

Студът най -накрая се настани и е време за нещо топло и утешително в кухнята. Има толкова много разнообразни ястия, които ни стоплят, но ако искате нещо с азиатски нотки, това е истинско удоволствие. Лесен за приготвяне и просто вкусен. Ще харесате всяка една лъжица.

Рецепта за супа от кнедли от свинско и скариди

Обслужва 4

Съставки:

• 7 унции смляно свинско месо
• 6 (около) средно големи скариди, обелени, декорирани и нарязани на ситно
• 1/2 чаена лъжичка джинджифил, ситно нарязан или настърган
• 1 супена лъжица соев сос
• 1 малък лук, смлян
• 1/2 малък морков, смлян
• 1 яйце
• Сол
• Пипер
• 30-40 опаковки wonton
• 6 чаши пилешки бульон
• 2 супени лъжици лук, смлян
• Сусам (по избор)

Упътвания:

1. В купа смесете смляното свинско месо, скариди, джинджифил, соев сос, лук, морков, яйце, сол и черен пипер.
click fraud protection
2. Поставете около 1/2 чаена лъжичка от сместа в средата на опаковка от wonton. Намокрете с вода страните на опаковката. Затворете опаковката, за да направите триъгълник. Вземете двата странични ъгъла на опаковката, намокрете ги с вода и ги сложете заедно. След това ще имате форма като шапка на монахиня. Можете да оставите горния ъгъл такъв, какъвто е, или да го затворите също с вода. Ще имате форма като плик. С тази форма на плик е по -лесно да запазите месото непокътнато в опаковката wonton, докато готвите.
3. В голяма тенджера на средно силен огън сварете бульона с див лук.
4. Коригирайте вкуса със сол и черен пипер, ако все още е необходимо.
5. Добавете wontons. Не пренаселявайте. Правете на партиди, ако е необходимо.
6. Гответе wontons за около 5-7 минути, не повече, защото опаковките за месо ще се отворят.
7. Поръсете със сусам, ако използвате.
8. Сервирайте горещо.

Още рецепти за кнедли

Бързи китайски кнедли
Пилешко кюфте и кнедли
Обилни кнедли от зеленчуци и пресни билки