Препечен хляб с масло, щедро наслоен с тънко нарязани зеленчуци и изпечен на скара, докато стане топъл, прави вкусен вегетариански обяд.
Препечен хляб с масло, щедро наслоен с тънко нарязани зеленчуци и изпечен на скара, докато стане топъл, прави вкусен вегетариански обяд.
Свързана история. 45 вегански коледни рецепти, които ще направят Вашия празник вкусен
Вегетариански сандвич на скара
Сервира 2
Съставки:
-
T
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 тиквичка, нарязана на тънки ивици с белачка за зеленчуци
- 1 чаша печени червени чушки в буркан, отцедени
- 1/2 чаша мариновани артишокови сърца, отцедени, тънко нарязани
- Сол и прясно смлян черен пипер
- 4 филии веган хляб
- 4 супени лъжици веган масло
- 2 до 4 супени лъжици песто
T
T
T
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- Загрейте маслото в среден тиган на среден огън.
- Добавете тиквички и гответе, като разбърквате често с щипки, до омекване.
- Добавете чушки и сърца от артишок, като разбърквате, за да комбинирате. Опитайте и подправете със сол и черен пипер. Заделени.
- Намажете едната страна на всяка филия хляб с масло, а другата страна с песто.
- Загрейте голям тиган на среден огън. Намажете с масло.
- Поставете 2 филии хляб, намазани с масло в тигана и натрупайте със смес от тиквички. Поставете останалите 2 филии хляб върху майонезата отгоре надолу.
- Покрийте тигана с капак и гответе за 3 минути или докато сандвичите леко покафенеят на дъното. Използвайте шпатула, за да обърнете внимателно сандвичите и продължете да готвите, докато леко покафенее.
- Прехвърлете в чинии за сервиране, нарязайте и сервирайте.
T
T
T
T
T
T
T
По -вкусен веган рецепти за обяд!
